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夏天,真是个人人喊减肥的季节呀!身边的女孩子一个比一个瘦,但还一个个的不敢多吃,生怕哪天又长了一斤两斤。不过,瘦下来还真的是好呢,去商场试衣服,穿什么都好看了,肚子上的肉少了,走起路来都轻松多了呢!
其实呀,菜市场里有很多适合减肥的食物,让你不用饿肚子也能快速瘦下来。在很多人的减肥食谱里,除了红薯玉米,吃得最多的就是魔芋了。
魔芋的食用功效
①魔芋豆腐是一种新型保健食品,既可单独烹食,也可以跟其它菜肴一起炒制,味道清爽可口。魔芋豆腐有减少体内胆固醇积累的作用,对防治高血压、动脉硬化有重要意义。还具有排毒养颜的功效,是肠道的清道夫。
②魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白,具有奇特的保健作用和医疗效果,被人们誉为“魔力食品”,有“不想胖,吃魔芋;要想瘦,吃魔芋;要想肠胃好,还是吃魔芋”的说法。
| 麻辣魔芋块 |
By lin悠然
用料
主料:魔芋400克、螺丝椒60克、红线椒30克
辅料:泡椒3个、大蒜3瓣、大葱15克、生姜15克
做法
1.材料
2.魔芋切片
3.入凉水锅煮开几分钟
4.捞出后放清水里冲洗,如果碱味大,可再次煮开再冲洗,直到泡水没有棕色
5.螺丝椒、红线椒、泡椒和大蒜都切碎,姜切丝,大葱切斜刀
6.炒锅油烧热,下葱姜蒜炒香
7.放入泡椒翻炒,再倒入泡椒水继续翻炒爆香
8.下螺丝椒翻炒均匀
9.下红线椒翻炒匀
10.下魔芋片继续翻炒,调入适量盐,炒入味即可
烹饪技巧
1、有些魔芋碱味特别重,需要反复煮反复冲洗
2、喜欢吃辣,所以放的是螺丝椒,不喜欢的朋友可以换成一般的青椒。
3、泡椒是必不可少的,提味很重要。
更多相关建议:
1.吃什么食物可以吸走脂肪(变成粪便);2.如何利用这些食物来减肥。钙:男性健康报告说:制品中钙摄入量最高的减肥者体重比最低的体重减少了60%。此外高钙摄入量会增加粪便中脂肪的排泄量。在丹麦的一项研究中,使用高钙饮食和低钙饮食分别测试:第一周是高钙饮食(2000毫克),第二周低钙饮食(500毫克)。重要的是,两种饮食都具有相同的热量并计算出具有相同的脂肪含量。发现高钙饮食促进脂肪在粪便中的排泄(脂肪泻)。苹果:苹果中的果胶能够防止身体吸收大量脂肪。另外,苹果纤维含量高,有助于补充身体并将废物排出体外。黄豆:黄豆也可以阻止脂肪吸收,因为卵磷脂是一种分解脂肪的营养素。吃饭时,吃一些煮熟的黄豆,完整的黄豆好于豆浆,因为豆渣里面同时还有丰富的纤维也有吸脂作用。海带:海带有一种称为海藻酸盐的天然可溶性纤维,有助于阻止脂肪的消化。平时多吃海带,比如关东煮、麻辣烫或者海带汤。全谷物:糙米或者没有精加工的燕麦(不要购买那种含糖的脆脆的水果麦片或者即食麦片)纤维有助于排泄更多脂肪,而不是储存或吸收脂肪。比如燕麦里面富含β葡聚糖,这种物质可以吸收食物中的脂肪。a.每餐都有蛋白质b.每日脂肪总量要控制c.平时的主食以全谷物替代d.一些适量吃的“吸脂食物”e.一些可以多吃的“吸脂食物”
