补铁食物前十名

以下是一些含铁较为丰富的食物:

  1. 黑木耳:每 100 克黑木耳含铁量达到 97.4 毫克,还富含钙、磷等微量元素,适量进食可补充营养物质。
  2. 猪肝:每 100 克猪肝的铁含量为 22.6 毫克,同时含有蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 C 等营养成分。
  3. 动物血:如鸭血、羊血等,营养丰富且含铁量高。每 100 克羊血含铁 18.3 毫克,每 100 克鸭血含铁 30.5 毫克。
  4. 牛肉:每 100 克牛肉含有 3.19 毫克的铁元素,其还富含蛋白质、矿物质、维生素、氨基酸等营养成分。不同部位的牛肉含铁量略有差异,一般瘦肉中的含铁量较高。
  5. 扇贝:每 100 克扇贝含有 7.2 毫克的铁,同时富含优质蛋白和其他营养物质。
  6. 黑芝麻:具有补肾补血的功效,可增加脾胃的运转功能。
  7. 红枣:虽然红枣中的铁含量不是特别高,但含有丰富的维生素 C,100 克红枣中有 500 毫克的维生素 C,有助于提高铁的吸收率,适合贫血患者食用。
  8. 红豆:100 克的红豆中有 9.8 毫克的铁,有补气血的作用,可作为食疗补铁的选择之一。
  9. 樱桃:研究证明樱桃中含有大量的铁,经常食用还可以起到美白淡斑的作用。
  10. 胡萝卜:胡萝卜中含有维生素 C 和胡萝卜素,对血液供应有很好的效果。

需要注意的是,食物中的铁含量会因品种、产地等因素有所差异。此外,补铁时还可适量搭配食用含维生素 C 较高的食物,如辣椒、西红柿等,因为维生素 C 可在一定程度上促进铁的吸收。
如果身体缺铁较为严重,仅依靠食物补铁可能效果不明显,建议及时就医,在医生的指导下进行治疗。同时,保持均衡的饮食对于身体健康非常重要。