柠檬片变黑了是否还能喝，需要根据具体情况来判断。以下是对这一问题的详细分析：
一、正常氧化发黑
- 原因：柠檬片中含有丰富的维生素C，而维生素C是一种强还原剂，容易被空气中的氧气氧化。因此，当柠檬片长时间暴露在空气中时，其内部的维生素C会与氧气发生反应，导致柠檬片表面发黑。此外，干柠檬片在加工过程中也可能因为氧化而变黑。
- 能否饮用：如果柠檬片仅因氧化而轻微发黑，且没有异味、腐烂等变质现象，那么这种柠檬片泡水后是可以饮用的。虽然氧化会导致部分维生素C的损失，但柠檬片仍然含有其他营养成分，如维生素B1、维生素E、柠檬酸、氨基酸和果酸等，这些成分对人体是有益的。
二、保存不当导致发黑
- 原因：如果柠檬片保存方式不正确或者保存时间过长，可能会受到细菌、霉菌等微生物的污染。这些微生物在柠檬片上生长繁殖，会导致柠檬片变质发黑，并可能产生异味或腐烂现象。
- 能否饮用：对于因保存不当而变黑的柠檬片，由于其内部可能已经发生了变质反应，营养成分流失且可能含有有害微生物，因此不建议再泡水喝。饮用这样的柠檬水可能会导致细菌感染、中毒等不良反应，对人体健康造成危害。
三、建议
- 选购：建议购买新鲜、无瑕疵的柠檬片进行泡水饮用。如果购买干柠檬片，应注意检查其包装是否完好、保质期是否有效以及是否有异味或腐烂现象。
- 保存：将柠檬片放置在阴凉、干燥、通风的地方保存，避免长时间暴露在空气中或受到阳光直射。对于已经开封的柠檬片，应及时密封保存以延长其保质期。
- 判断：在泡水前，应仔细检查柠檬片是否有发黑、异味或腐烂现象。如有以上情况之一，应立即停止使用并丢弃。
综上所述，柠檬片变黑了是否还能喝取决于其发黑的原因。如果是因正常氧化而轻微发黑且无变质现象，则可以饮用；如果是因保存不当导致变质发黑，则不建议饮用。为了保障健康，请务必注意选购和保存柠檬片的方法，并在饮用前进行仔细检查。