煲什么汤可以清肺化痰-怎么把肺里的痰排干净

煲什么汤可以清肺化痰

可以清肺化痰的汤有以下几种

一、川贝母梨子汤

  • 功效:具有止咳化痰、润肺养阴的作用,特别适用于风热咳嗽以及咽干无痰等症状。
  • 制作方法:将白梨、冰糖和川贝母一起放入锅中熬煮成汤即可。

二、苹果海带瘦肉汤

  • 功效:此汤能润肺化痰、清热解渴,对于肺气亏虚、气短无力等症状有良好的调养作用。
  • 制作方法:将苹果、海带和瘦肉一同煲汤,适当调味即可享用。

三、白玉润肺汤

  • 功效:此汤养阴润燥、除烦止咳、安神,对于需要润肺化痰的人群十分适宜。
  • 制作方法:取百合、玉竹、苹果、大枣、陈皮和猪瘦肉一同煲汤,加盐调味后即可食用。

四、北沙参炖老鸭

  • 功效:此汤养阴清肺、去痰止咳,对于肺部不适、咳嗽有痰等症状有显著的改善效果。
  • 制作方法:将北沙参、枸杞、老鸭和姜片一同炖煮成汤,炖至鸭肉熟烂即可。

以上汤品均具有较好的清肺化痰功效,可根据个人口味和身体状况选择合适的汤品进行煲制。在制作过程中,注意食材的新鲜度和烹饪时间,以确保汤品的营养和口感。同时,若症状持续或加重,建议及时就医,以获取专业的医疗建议和治疗。

清肺喝什么汤

以下几种汤品具有清肺润肺的功效

雪梨银耳汤
材料:雪梨1-2个、银耳适量、冰糖少许。
雪梨富含维生素C和B族维生素,能润肺清燥、止咳化痰,对呼吸道黏膜有滋润作用;银耳含有的多糖物质可提高机体免疫力,具有滋阴润肺、养胃生津的功效。
做法:先将银耳泡发后撕成小朵,雪梨去皮去核切成小块。把银耳放入锅中加适量水炖煮一段时间,再加入雪梨块和冰糖,继续炖煮至雪梨软烂即可。

百合莲子汤
材料:百合、莲子、冰糖适量。
百合含有秋水仙碱等生物碱,能润肺止咳、清心安神;莲子可养心安神、益肾涩精,同时也有一定的润肺功效。
做法:百合洗净,莲子泡发后去除莲心。将二者一同放入锅中,加水炖煮,快熟时加入冰糖调味。

猪肺汤
材料:猪肺1个、杏仁适量、薏仁少许。
猪肺含有蛋白质等营养成分,可为人体补充营养;杏仁能降气止咳平喘、润肠通便;薏仁有利水渗湿、健脾止泻等作用,三者搭配对肺部有一定养护作用。
做法:先将猪肺反复冲洗至颜色变白,切成小块焯水备用。把猪肺、杏仁、薏仁一起放入锅中,加适量水炖煮至猪肺熟烂。

鱼腥草瘦肉汤
材料:鱼腥草适量、瘦肉若干。
鱼腥草具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效,其含有的鱼腥草素等成分对肺部炎症有一定缓解作用;瘦肉富含蛋白质,能补充人体营养。
做法:将瘦肉切成小块焯水,鱼腥草洗净。把瘦肉放入锅中加水炖煮一段时间,再加入鱼腥草继续煮一会儿即可。

特殊人群注意事项
孕妇应慎食鱼腥草,其药性寒凉,可能影响胎儿稳定,如需食用应先咨询医生。儿童食用猪肺汤时要注意猪肺的清洗,避免肠胃不适,同时控制糖分摄入;年龄较小的儿童食用百合莲子汤时要去除莲子心。老年人如糖尿病患者应少放糖,脾胃虚寒者慎食寒性汤品,可搭配温性食材。过敏人群应避开百合、鱼腥草等过敏食材,防止过敏反应发生。

润肺止咳化痰煲什么汤

1、银耳红枣汤
用大红枣熬汤,在现在特别盛行,红枣熬的汤不仅补身体,还能润肺止咳,对于患有感冒咳嗽的人,喝一些红枣熬的汤是很有益处的,唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:银耳(大约半朵),红枣,冰糖(可根据各人的口味添减分量)。
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
2、陈皮梨汤
《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”。专家介绍说,梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,是最常见的清肺食物。雪梨甘甜,润肺凉心,陈皮理气燥湿,冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起,便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。
材料:雪梨,陈皮,冰糖、枸杞子、水适量。
做法:将梨洗净去皮,皮不要扔另外放盘,将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡,梨核也别扔,与梨皮放到一起;锅中放水,煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮,撇去浮沫,转中小火熬煮约20分钟;捞出浸泡的梨肉沥干水,关火将梨皮与梨核捞出扔掉,下入梨肉与冰糖后大火煮开,转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化;关火后撒入枸杞子即可食用。
3、枇杷叶蜜枣汤
枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。
材料:枇杷叶、桔梗、杏仁,蜜枣、冰糖。
做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。
4、杏仁川贝炖瘦肉
杏仁,便是秋天常用的药食两用药材之一。煲汤有润肺、止咳、平喘、通便等作用,对于老年人来说,可以经常把杏仁,尤其是药力较为平缓的南杏仁使用在药膳里。杏仁川贝炖瘦肉具有润肺止咳、清热化痰的功效。适合咳嗽、痰粘,或是干咳无痰的慢性支气管炎患者肺用。
材料:苦杏仁,川贝,猪瘦肉,生姜。
做法:猪瘦肉洗净切块,苦杏仁、川贝洗净,与生姜一同放入炖锅,隔水炖煮1小时,调入精盐即成。
5、火腿香菇白萝卜汤
中医认为,白萝卜色白属金,对应五脏中的肺,其性甘平味辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
材料:火腿,香菇,白萝卜,生姜、葱、食盐、食用油、水、香油适量。
做法:将火腿切薄片,香菇去蒂后洗净,在伞面上切十字花刀,白萝卜洗净去皮后滚刀切块备用,生姜切片,葱切葱花备用;炒锅中下入少量食用油,油热后下入姜片与火腿片快速翻炒至炒出香味后下入一碗到一碗半水;水沸后下入香菇与白萝卜块,大火煮沸后转中火再煮一刻钟,根据口味喜好加入少量食盐与香油调味,关火盛出后撒少量葱花即可食用。

煲什么汤可以清肺化痰

可以清肺化痰的汤有以下几种:

  1. 川贝母梨子汤

    • 功效:止咳化痰、润肺养阴,适用于风热咳嗽、咽干无痰等症状。
    • 材料:白梨、冰糖、川贝母。
  2. 苹果海带瘦肉汤

    • 功效:润肺化痰、清热解渴,有助于调养肺气亏虚、气短无力等症状。
    • 材料:苹果、海带、瘦肉。
  3. 白玉润肺汤

    • 功效:养阴润燥、除烦止咳、安神,对肺部有润泽作用。
    • 材料:百合、玉竹、苹果、大枣、陈皮、猪瘦肉,适当加盐煲汤。
  4. 北沙参炖老鸭

    • 功效:养阴清肺、去痰止咳,适合需要调养肺部健康的人群。
    • 材料:北沙参、枸杞、老鸭、姜片。

以上汤品均有助于清肺化痰,可根据个人口味和身体状况选择合适的汤品进行调养。