很多人一到换季就容易感冒咳嗽，总觉得是免疫力差，却没发现问题可能出在 “肺” 上。中医常说 “肺主卫外”，肺就像身体的第一道防线，肺气充足了，才能挡住细菌病毒入侵，免疫力自然跟着提升；反之，肺功能弱不仅会让人干咳、气短、口干，还会让免疫力一降再降，陷入 “生病 — 体虚 — 再生病” 的循环。而想要兼顾补肺和增强免疫力，饮食调理是最直接、最易坚持的方式，再搭配科学的日常养护，就能让肺部更健康，身体防线更牢固。

先搞懂：为什么肺弱会导致免疫力差？

1. 肺是 “呼吸 + 免疫” 双重担当，负责气体交换的同时，还会生成 “卫气” 保护身体。肺气不足时，这层 “防护盾” 就会松动，外邪轻易就能入侵，让人频繁感冒、过敏。
2. 肺部健康与全身营养代谢息息相关，肺功能下降会影响气血循环，导致身体各器官得不到充足滋养，免疫系统缺乏 “能量” 支持，自然战斗力不足。
3. 长期肺燥、肺虚还可能引发炎症反应，打乱免疫平衡，让身体既难抵御外来病菌，又容易出现慢性不适，比如反复咳嗽、喉咙干痒。

吃什么补肺好又能增强免疫力？10 种食材 + 具体做法

想要通过饮食补肺增强免疫力，核心是选 “滋阴润肺、抗炎益气” 的食材，兼顾营养与吸收，以下 10 种食材简单易做，日常就能融入饮食：

1. 银耳：滋阴润肺的 “平民燕窝”

银耳富含多糖，既能补充肺津、缓解干燥，又能增强免疫细胞活性。

• 做法：经典银耳雪梨汤。银耳 1 朵泡发撕小块，梨 1 个削皮去核切块，加少许冰糖放入锅中，加水煮 1 小时后放入梨块，再炖 5 分钟即可，清甜润喉，干燥季节喝再合适不过。

2. 梨：润肺清燥的首选

梨含多酚和类黄酮，能减少痰液、滋润肺部，还能改善呼吸道敏感，对哮喘、干咳很友好。

• 做法：冰糖炖雪梨。梨切块，加 10 克冰糖、少许枸杞，加水煮 20 分钟，不用复杂步骤，就能发挥润肺功效，孩子也爱喝。

3. 莲藕：清肺化痰还补维 C

莲藕富含维生素 C 和抗氧化物质，能清肺化痰，还能通过膳食补充维 C，帮助预防肺部不适，增强免疫力。

• 做法：莲藕炒红黄椒。莲藕 2 小节切片，红黄椒各 1 个切条，蒜末爆香后倒入藕片翻炒，加少许水炒至藕片透明，再放红黄椒加盐调味，翻炒 1 分钟出锅，清淡又营养。

4. 核桃：温肺止咳还抗炎

核桃含 Omega-3 脂肪酸和多酚，能温肺止咳、缓解肺部炎症，老年人每天吃 30-60 克，坚持一段时间能降低炎症指标。

• 做法：核桃仁红枣粥。红枣 10 颗泡发去核，核桃仁 10 颗洗净，与 150 克大米一同下锅，加水大火烧开后转小火煮至熟烂，加少许冰糖调味，健脾又补肺。

5. 蜂蜜：抗菌润燥的天然好物

蜂蜜有抗菌和润肺止咳的作用，改善上呼吸道感染的效果不亚于常规疗法，是温和的 “免疫助力剂”。

• 做法：蜂蜜柠檬水。半个柠檬切片或榨汁，加 1 勺蜂蜜，用 60℃温水冲泡，搅拌均匀即可，早晨空腹喝，清肺润喉还能唤醒食欲。

6. 红枣：养血补肺的 “能量果”

红枣多糖能提高免疫细胞吞噬活性，保护呼吸系统，还能搭配其他食材增强补肺效果。

• 做法：红枣茶。6 颗红枣洗净去核，加 600 毫升热水煮 15 分钟，直接饮用，温和不刺激，日常补水也能养肺。

7. 姜黄：抗炎护肺的香料

姜黄中的姜黄素能减轻肺部炎症和损伤，尤其适合慢性肺不适。

• 做法：姜黄牛奶。1 杯牛奶加热，加 1 茶匙姜黄、少许黑胡椒和蜂蜜，搅拌均匀后饮用，暖胃又护肺，睡前喝还能助眠。

8. 枸杞：护肺抗衰的佳品

枸杞多糖能抑制肺部有害细胞增长，还含维生素 C 和类胡萝卜素，兼顾补肺与免疫提升。

• 做法：枸杞茶。10 克枸杞加 200 毫升热水，泡 10 分钟后饮用，水温微凉时喝，避免破坏营养，日常代茶喝很方便。

9. 山药：健脾益肺的 “温和补剂”

山药能健脾益肺、补肾涩精，通过调理脾胃功能，让营养更好吸收，间接增强肺功能和免疫力。

• 做法：清蒸山药。山药去皮切段，放入蒸锅蒸 15-20 分钟，保留原汁原味，蘸少许蜂蜜吃，清淡易消化，老人小孩都适合。

10. 生姜：化痰止咳的日常食材

生姜中的姜辣素抗炎效果显著，能放松呼吸道平滑肌、抑制炎症，对寒咳、痰多很有效。

• 做法：姜茶。生姜 20 克切片，加 500 毫升水煮沸后煮 10 分钟，过滤后加 15 克蜂蜜、2 片柠檬，温热饮用，化痰又驱寒。

除了吃，这 3 个习惯让补肺增强免疫力更高效

饮食调理的同时，搭配简单的日常养护，能让效果翻倍，还不用额外花费：

1. 每天 10 分钟深呼吸：补肺气、强功能

• 做法：坐姿或站姿放松，肩膀下沉，用鼻子缓慢吸气 3-5 秒，感受腹部鼓起，屏住呼吸 1 秒，再用嘴巴慢慢呼气 3-5 秒，腹部收缩排出浊气，重复循环 10 分钟，早晚各 1 次，能直接锻炼肺功能。

2. 避开 3 个伤肺误区：减少肺部负担

• 远离烟草和二手烟、三手烟，吸烟是伤肺头号元凶，会直接破坏肺黏膜；
• 空调房开加湿器，保持湿度 50%-60%，雾霾天少出门，出门戴口罩；
• 少吃火锅、烧烤、辣椒等辛辣燥热食物，避免灼伤肺阴，加重干燥。

3. 适度运动 + 穴位按摩

• 每周 3-4 次温和运动，比如慢跑、快走、游泳，每次 30 分钟，能促进肺通气量，增强肺功能；
• 每天按揉肺俞穴（背部第 3 胸椎棘突下旁开 1.5 寸）和太渊穴（手腕内侧腕横纹上），每个穴位按 3-5 分钟，有酸胀感即可，辅助补肺气。

关键词相关问答

1. 问：日常吃什么补肺好又能增强免疫力，适合上班族？答：上班族可选择便捷食材，比如枸杞茶、蜂蜜柠檬水、清蒸山药，或煮银耳雪梨汤冷藏，上班时加热饮用，既不耽误时间，又能补肺增强免疫力。

2. 问：孩子肺弱易感冒，吃什么补肺好又能增强免疫力？答：推荐冰糖炖雪梨、核桃仁红枣粥、莲藕炒肉，食材温和不刺激，口感清甜，孩子容易接受，既能润肺，又能通过膳食补充营养，提升免疫力。

3. 问：秋冬干燥，除了吃的，还有什么能搭配补肺增强免疫力？答：秋冬可每天喝 1-2 次温蜂蜜水，配合 10 分钟深呼吸，室内开加湿器，避免频繁吃辛辣食物，同时减少熬夜，让肺部得到充分休养，补肺和增强免疫力的效果会更明显。