含铁高的食物主要包括以下几类：

1. 红肉：牛肉和羊肉是铁的良好来源，尤其是牛肉，含铁量较高。

2. 猪肝：猪肝的铁含量非常丰富，同时还含有维生素A和C，有助于铁的吸收。

3. 猪血：猪血中铁的含量也很高，并且易于被人体吸收。

4. 鸡蛋：尤其是蛋黄，含有一定的铁质。

5. 深绿色蔬菜：比如菠菜、苋菜、韭菜等，虽然植物性食物中的铁吸收率不如动物性食物，但也属于铁的良好来源。

6. 豆类：如黄豆、黑豆、红豆等，都含有较多的铁。

7. 坚果和干果：比如核桃、杏仁、芝麻、葡萄干等。

8. 海产品：如虾、贝类等也含有铁。

9. 全谷物：如燕麦、小米等。

为了提高铁的吸收率，建议食用含维生素C丰富的食物，如新鲜水果和蔬菜，因为维生素C可以促进非血红素铁（主要存在于植物性食物中）的吸收。同时，避免与咖啡、茶等含有鞣酸的食物同时食用，因为鞣酸会干扰铁的吸收。