尿酸高，通常指的是血液中的尿酸水平超过正常值，这种情况在医学上称为高尿酸血症，可能导致痛风等健康问题。降低尿酸水平的饮食建议如下：

1. 增加水果和蔬菜的摄入：选择低嘌呤的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、橙子、西红柿、黄瓜等。

2. 全谷物：多吃全谷物食品，如燕麦、糙米等。

3. 富含维生素C的食物：柑橘类水果、草莓、猕猴桃等富含维生素C，可以帮助降低尿酸水平。

4. 低脂乳制品：适量的低脂牛奶和乳制品可以降低尿酸水平。

5. 豆类：虽然豆类含有较高的嘌呤，但研究表明适量食用并不会显著影响尿酸水平。

6. 水：多喝水可以帮助稀释尿液，促进尿酸排泄。

以下食物应减少摄入或避免：

• 高嘌呤食物：如红肉、内脏、海鲜等。
• 含糖饮料和高果糖食品：避免甜饮料和富含果糖的食品，如蜂蜜、甜点心等。
• 酒精：特别是啤酒和烈酒，会增加尿酸生成并减少尿酸排泄。

在调整饮食的同时，以下生活习惯也很重要：

• 保持健康体重：过度肥胖会增加高尿酸血症的风险。
• 定期锻炼：适量的运动有助于降低尿酸水平。
• 避免服用可能增加尿酸水平的药物：如利尿剂等。

如果尿酸水平持续偏高，建议咨询医生，可能需要药物干预或其他治疗措施。在饮食调整和生活方式改变之外，医生可能会根据具体情况开具药物处方来帮助控制尿酸水平。