控制血糖是糖尿病患者饮食管理中的重要部分。以下是一些有助于控制血糖的食物建议：

1. 高纤维食物：全谷物、豆类、坚果、种子、蔬菜和水果（选择低糖水果）等富含纤维的食物可以减缓消化速度和糖分吸收，帮助控制血糖水平。

2. 复杂碳水化合物：选择全谷物面包、糙米、燕麦等复杂碳水化合物，它们分解成糖分的过程较慢，有助于保持血糖稳定。

3. 非淀粉性蔬菜：如菠菜、花椰菜、西蓝花、甘蓝等，它们含糖量低，纤维含量高，对血糖影响较小。

4. 健康脂肪：橄榄油、鱼油、坚果和种子中的脂肪有助于减缓食物的消化和糖分进入血液的速度。

5. 蛋白质：鱼、鸡肉、火鸡、豆腐等富含蛋白质的食物可以帮助减缓糖分吸收。

6. 低糖水果：如莓果类、苹果、梨、橙子等，尽管它们含有天然糖分，但由于其纤维含量较高，对血糖的影响较小。

7. 坚果和种子：如杏仁、核桃、亚麻籽等，它们含有健康的脂肪和蛋白质，有助于血糖控制。

以下是一些饮食上的注意事项：

• 限制糖分摄入：避免含糖饮料、甜食、糖果等高糖食品。
• 控制分量：保持饮食的规律性和适量的食物分量，避免过量进食。
• 定时定量：保持每日进食时间的一致性，有助于血糖控制。
• 喝水：保持充足的水分摄入，避免含糖饮料。

请注意，每个人的身体状况不同，对食物的反应也不尽相同。糖尿病患者制定饮食计划时，最好咨询医生或注册营养师，以获得个性化的建议。同时，定期的血糖监测也是控制血糖不可或缺的一环。