烧心通常是由于胃酸反流引起的，一般可以通过吃一些食物来马上缓解症状，常见的有以下几类：
- 苏打饼干：属于碱性食物，能起到中和胃酸的作用。
- 生花生：其含有的豆蛋白较多，且为碱性，食用后可中和胃酸，减轻烧心症状。
- 香蕉：是一种天然的抗酸剂，可在胃内壁生成具有防护作用的黏液层。不过，约 1% 烧心的人吃香蕉后病情可能会加重，吃后需注意观察。
- 牛奶：能中和过多的胃酸。
- 燕麦：富含碳水化合物和膳食纤维等营养物质，具有健脾益胃等功效，有助于保护胃部，缓解烧心症状。
除了食物，喝一些碱性饮品也可能有助于缓解烧心，例如小苏打水、淡茶等，但应避免喝浓茶、咖啡以及吃辛辣刺激食物、甜食等，以免加重反流。同时，要注意不要吃得过饱，饭后适当活动，不要马上平卧。
如果烧心症状较为严重或持续时间较长，通过饮食调整无法有效缓解，建议及时就医，在医生的指导下使用药物治疗。常用药物主要有：
- 中和胃酸的药物，如铝碳酸镁咀嚼片；
- 抑制胃酸分泌的质子泵抑制剂，如奥美拉唑、雷贝拉唑等；
- H2 受体拮抗剂，如西咪替丁等；
- 胃肠动力药，如多潘立酮、伊托必利、莫沙必利等。
药物的使用需严格遵循医生的建议，因为不同个体的病情和对药物的反应可能不同，且药物可能存在一定的副作用。此外，如果烧心症状频繁出现或伴有其他不适症状（如吞咽困难、胸痛、黑便等），可能提示存在更严重的健康问题，需要尽快就医进行详细的检查和诊断，以确定病因并采取适当的治疗措施。