甘油三酯是血液中的一种脂肪，如果其水平过高，可能会增加患心血管疾病的风险。调整饮食是降低甘油三酯水平的重要手段。以下是一些有助于降低甘油三酯的食物：

1. 富含omega-3的食物：例如三文鱼、鲭鱼、亚麻籽、核桃等，这些食物中的omega-3脂肪酸可以帮助降低甘油三酯。

2. 纤维丰富的食物：燕麦、豆类、坚果、种子、水果和蔬菜等富含可溶性纤维的食物，可帮助降低甘油三酯。

3. 单不饱和脂肪酸：橄榄油、花生油、鳄梨和坚果中含有较高的单不饱和脂肪酸，有助于降低甘油三酯。

4. 抗氧化剂丰富的食物：深绿色蔬菜、浆果、茶等含有丰富的抗氧化剂，有助于减少体内炎症，从而有助于降低甘油三酯。

5. 全谷物：选择全谷物面包、米饭和面食，而不是精制的谷物产品。

6. 限制糖分和精制碳水化合物：减少糖分和精制碳水化合物的摄入，如甜饮料、甜点、白面包等。

7. 限制饱和脂肪和反式脂肪：减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，这些通常存在于红肉、加工肉类、全脂乳制品以及含有部分氢化油的食品中。

饮食调整的同时，还应注意以下几点：

• 控制总热量的摄入，避免过量饮食。
• 减少饮酒，因为酒精能显著提高甘油三酯水平。
• 增加体育活动，定期锻炼可以帮助提高高密度脂蛋白（好胆固醇）水平，同时降低甘油三酯。
• 如果饮食和生活方式的改变不足以降低甘油三酯水平，可能需要医生指导下的药物治疗。

在改变饮食习惯以降低甘油三酯之前，建议咨询医生或营养师，制定适合个人情况的饮食计划。