补铁的食物多种多样，主要包括以下几大类：

一、动物性食物

1. 红肉：如牛肉、羊肉、猪肉等，这些肉类含有丰富的血红蛋白和铁质，且易于被人体吸收利用。其中，牛肉的铁含量尤为突出，是补铁的良好来源。

2. 动物肝脏：如猪肝、鸡肝、鸭肝等，动物肝脏不仅含铁