在孕期血糖高的情况下，想要通过饮食来降糖，需要选择那些能够稳定血糖、富含膳食纤维、低糖且富含营养的食物。以下是一些建议的食物，它们有助于孕妇控制血糖水平：
1. 蔬菜类
- 苦瓜：苦瓜中的苦瓜皂苷具有类似胰岛素的作用，能够降低血糖，并且富含维生素C和多种矿物质，有助于调节血脂和提高免疫力。
- 洋葱：洋葱中的硫醇和多种氨基酸能满足饥饿感，同时促进胰岛素分泌，降低血糖和血脂。
- 黑木耳：黑木耳富含膳食纤维、维生素和矿物质，其中的木耳多糖有助于降低血糖。
- 山药：山药热量低，富含膳食纤维，能增加饱腹感，帮助控制血糖。
- 黄瓜：黄瓜含糖量低，富含维生素C和胡萝卜素，有助于增加饱腹感，减少主食摄入。
2. 水果类
虽然水果通常含有一定的糖分，但一些低糖水果如柚子、梨、苹果（尤其是青苹果）等，在适量摄入的情况下，对血糖的影响相对较小，并且能提供丰富的维生素和矿物质。
3. 粗粮类
- 糙米、燕麦、玉米面：这些粗粮富含膳食纤维、B族维生素和矿物质，有助于稳定血糖，并且提供持久的能量。
4. 其他食物
- 紫菜：紫菜中的紫菜多糖也具有降低血糖的作用。
- 魔芋：魔芋富含膳食纤维，有助于维持血糖稳定。
降糖建议
- 少食多餐：将一天的食物分成多次小餐进食，有助于稳定血糖水平，避免血糖大幅波动。
- 适量运动：进行适合孕妇的有氧运动，如散步、孕妇瑜伽等，每次30分钟左右，有助于提高胰岛素敏感性，降低血糖。
- 血糖监测：定期监测血糖，包括空腹血糖和餐后血糖，以便及时了解血糖变化，调整饮食和运动计划。
- 药物治疗：如果饮食和运动控制血糖效果不佳，应在医生的指导下使用胰岛素治疗。胰岛素是孕期控制血糖的安全药物，但需严格按照医生制定的剂量和注射时间进行操作。
需要注意的是，虽然这些食物有助于降低血糖，但并不能替代药物治疗。在孕期出现血糖高的情况时，应及时就医，根据医生的建议进行治疗和饮食调整。