尿酸高的人在选择食物时，应优先考虑低嘌呤、低糖分的食品，以减少尿酸的生成和积累。以下是一些适合尿酸高人群食用的食物类型及具体推荐：

1. 水果类

尿酸高的人群可以适量食用大部分低嘌呤的水果，如葡萄、菠萝、香蕉、梨、西瓜、苹果、木瓜、柠檬、哈密瓜、橙子、龙眼、芒果等。这些水果富含维生素和矿物质，有助于维持身体健康。但需注意，伴有痛风性关节炎急性期发作者，建议少食用含果糖较高的水果，因为果糖可能增加关节疼痛的风险。

2. 蔬菜类

蔬菜是尿酸高人群的重要食物来源，因为大部分蔬菜嘌呤含量较低。推荐食用的蔬菜包括白菜、茄子、番茄、冬瓜、菠菜、圆白菜、苦瓜、香菜、苋菜、生菜、莴笋、苦菊等。这些蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素，有助于降低尿酸水平。相比之下，油菜、茼蒿、花椰菜、海菜、芦笋、韭菜、葱、豆角等蔬菜含嘌呤量偏高，尿酸高的人群在尿酸正常后可少量食用。

3. 主食类

尿酸高的人群可以选择精细加工的主食，如白米、白面等，这些主食的嘌呤含量相对较低。需要注意的是，酵母粉中含嘌呤量较高，因此建议以面条代替发酵后的馒头。此外，玉米、小麦、荞麦、燕麦等谷类食物中的嘌呤也很少，对病情恢复有所帮助。

4. 蛋白质类

尿酸高时需严格控制饮食，但蛋白质是人体必需的营养素之一。因此，尿酸高的人群可适当食用蛋类、牛奶等补充蛋白质，如鸡蛋、鸭蛋、牛奶、豆浆等。这些食物富含高质量的蛋白质，且嘌呤含量相对较低。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉，以减少嘌呤的摄入。

5. 其他建议

• 多喝水：每天饮水量应充足，建议至少达到2000ml以上，以促进尿酸的排出。
• 限制酒精摄入：酒精会干扰尿酸的排泄，增加尿酸的积累，因此尿酸高的人群应限制酒精的摄入，尤其是啤酒和烈性酒。
• 控制体重：肥胖是尿酸高的一个重要危险因素，因此尿酸高的人群应控制体重，避免过度肥胖。
• 适量运动：虽然过度运动和剧烈运动会导致嘌呤代谢加快，增加尿酸的生成，但适量的运动有助于身体健康，尿酸高的人群可以选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、瑜伽等。

总之，尿酸高的人群在饮食上应尽量选择低嘌呤、低糖分的食物，保持均衡的饮食和适量的运动，以维护身体健康。同时，定期监测尿酸水平也是非常重要的。