化疗后白细胞减少是常见的副作用之一，为了增加白细胞数量，患者可以从饮食和药物两方面入手。以下是一些建议：

一、饮食方面

1. 高蛋白食物：

   • 肉类：如海参、海鱼、海虾、瘦肉（如牛肉、羊肉、鸡肉等）、蚕蛹等。这些食物富含优质蛋白质，有助于促进白细胞的生成。
   • 蛋制品和奶制品：如鸡蛋、牛奶、豆浆等，也是补充蛋白质的好来源。
   • 骨髓汤、牛尾汤、鲫鱼汤等汤类：这些汤类不仅易于消化，还能为患者提供丰富的营养，有助于增加白细胞。

2. 菌类食物：

   • 如香菇、平菇、银耳、蘑菇等。这些食物含有多糖类和不饱和脂肪酸，对于提升白细胞数量和提高免疫力有很好的效果。

3. 高维生素食物：

   • 新鲜水果和蔬菜，如橘子、苹果、柚子、香蕉、西红柿、胡萝卜、生菜、菠菜等。这些食物富含维生素C和其他抗氧化物质，有助于保护白细胞免受损害，并增强身体免疫力。

4. 其他食物：

   • 红枣、枸杞、红花生、阿胶等补气血的食物，对于促进白细胞回升也有一定的作用。
   • 蜂王浆作为一种滋补品，除了可以滋补强身之外，还能够健脾养胃，增加白细胞数量。

二、药物方面

1. 口服药物：

   • 鲨肝醇、利可君、生血宝合剂等。这些药物可以增加白细胞数量，但具体用药请结合临床，由医生面诊指导为准。

2. 注射药物：

   • 如果口服药物效果不好，可以考虑皮下注射重组人粒细胞刺激因子等升白针。这些药物能够刺激骨髓造血，提高白细胞数量。

三、注意事项

1. 饮食调节：化疗期间和化疗后，患者的饮食应以清淡、易消化、营养丰富为原则。避免食用寒凉、辛辣、油腻等刺激性食物，以免加重胃肠道负担。

2. 适量运动：适当的运动可以促进血液循环和新陈代谢，有助于身体康复和白细胞数量的增加。但运动强度不宜过大，以免过度劳累影响身体恢复。

3. 定期复查：化疗后患者应定期复查血常规等指标，及时了解白细胞数量变化情况。如有异常应及时就医处理。

综上所述，化疗后增加白细胞需要从饮食和药物两方面入手。在饮食方面应多吃高蛋白、高维生素、菌类等食物；在药物方面应遵医嘱口服药物或注射升白针。同时还需要注意饮食调节、适量运动和定期复查等事项。