要防止头发掉落，饮食调理是一个重要的方面。以下是一些被普遍认为对防止脱发有效的食物：
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富含蛋白质的食物：
- 肉类：如牛肉、鸡肉、鱼肉、虾肉等，这些食物富含高质量蛋白质，有助于滋养头发，为头发的生长提供必要的营养。
- 蛋类：鸡蛋是蛋白质的优质来源，同时含有硒和镁等矿物质，有助于头发恢复健康状态。
- 豆制品：如大豆、豆腐等，也含有丰富的植物蛋白，对头发健康有益。
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富含黑色素的食物：
- 黑色谷物：如黑豆、黑芝麻、黑米等，这些食物不仅含有丰富的蛋白质和营养成分，还有助于头发变黑和固发。
- 黑色水果：如桑葚等，也是养发的佳品。
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富含铁元素的食物：
- 动物肝脏：如猪肝等，是铁元素的良好来源，有助于改善贫血状况，促进头皮血液循环，有利于头发生长。
- 红色食物：如红豆、红枣等，同样富含铁元素，有助于补气血，减少脱发。
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富含维生素和矿物质的食物：
- 新鲜蔬菜和水果：如苹果、西柚、橘子、山竹、菠菜、芹菜等，这些食物富含维生素和矿物质，有助于营养毛母质细胞，防止脱发。
- 坚果类食物：如核桃、杏仁等，含有丰富的维生素E和锌等矿物质，对头发健康有