补充蛋白质的食物有哪些

补充蛋白质的食物种类繁多，包括动物性食物和植物性食物。以下是一些常见的高蛋白食物及其特点：

肉类：
- 牛肉：每100克含20.3克蛋白质，富含铁、锌和多种维生素，有助于肌肉增长和体力恢复。
- 鸡肉：每100克含23.3克蛋白质，低脂肪、高蛋白，是健身爱好者的理想选择。
- 猪肉：每100克含16.7克蛋白质，是常见的蛋白质来源。
- 羊肉：每100克含17.3克蛋白质，富含铁和锌，有助于增强免疫力。
蛋类：
- 鸡蛋：每100克含14.7克蛋白质，是优质蛋白质的良好来源，易于消化吸收。
- 鸭蛋：每100克含13克蛋白质，富含维生素和矿物质。
- 鹅蛋：每100克含12克蛋白质，营养丰富。
奶类及奶制品：
- 牛奶：每100毫升含3克蛋白质，富含钙和维生素D，有助于骨骼健康。
- 酸奶：每100克含3克蛋白质，含有益生菌，有助于肠道健康。
- 奶酪：每100克含25克蛋白质，是蛋白质和钙的浓缩来源，但脂肪含量较高，应适量食用。
海鲜类：
- 鱼类：如三文鱼、金枪鱼、鲫鱼等，每100克含17克蛋白质，富含Omega-3脂肪酸，有助于心脏健康。
- 虾类：每100克含16克蛋白质，低脂肪、高蛋白，适合健身和减脂人群。
- 贝类：如蛤蜊、扇贝等，每100克含15克蛋白质，富含锌和铁，有助于增强免疫力。

豆类及豆制品：
- 黄豆：每100克含36.3克蛋白质，是植物性食物中蛋白质含量最高的，富含多种维生素和矿物质。
- 黑豆：每100克含36克蛋白质，含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质。
  
  黑豆
- 绿豆：每100克含21克蛋白质，具有清热解毒的功效。
  
  绿豆
- 红豆：每100克含20克蛋白质，有助于补血和利尿。
- 豆腐：每100克含8克蛋白质，是素食者的重要蛋白质来源。
- 豆浆：每100毫升含3克蛋白质，富含植物雌激素，有助于女性健康。
坚果类：
- 杏仁：每100克含21克蛋白质，富含健康脂肪和纤维，是理想的零食选择。
  
  杏仁
- 核桃：每100克含15.4克蛋白质，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，有助于大脑健康。
- 花生：每100克含26.2克蛋白质，富含不饱和脂肪酸和维生素B群，有助于心脏健康。
- 腰果：每100克含21克蛋白质，含有丰富的镁和锌，有助于增强免疫力。
  
  腰果
其他植物性食物：
- 燕麦：每100克含15.6克蛋白质，富含膳食纤维和β-葡聚糖，有助于降低胆固醇。
  
  燕麦
- 螺旋藻：每100克含60克蛋白质，是一种高蛋白的藻类食物，富含多种维生素和矿物质。