以下是一些降火效果较好的食物：
| 食物 | 降火功效 | 注意事项 |
|---|---|---|
| 苦瓜 | 清热解毒，缓解口舌生疮、咽喉肿痛等症状，刺激胃液分泌，增进食欲，促进消化 | 不宜过量食用，以免引起胃肠道不适 |
| 菊花茶 | 清肝明目，改善眼睛干涩、疲劳，缓解上火引起的咽喉肿痛、目赤肿痛等症状 | 脾胃虚寒者不宜多饮，以免引起肠胃不适 |
| 绿豆 | 清热解毒，消暑利水，辅助下火，促进新陈代谢，改善便秘症状 | 绿豆性寒，对绿豆过敏者不建议食用，不宜过量食用以免加重肠胃负担 |
| 雪梨 | 润肺止咳，滋阴润燥，降火，辅助治疗痰多咳嗽症状 | 糖尿病患者需谨慎食用，以免血糖波动过大 |
| 西瓜 | 消暑佳品，含水量高，有利尿作用，帮助排出体内多余盐分和废物，辅助降火 | 糖尿病患者需谨慎食用，以免引起血糖波动，不宜过量食用以免加重肠胃负担 |
| 冬瓜 | 清热利尿，祛湿解毒，消除水肿 | 适量食用，不可过多摄入，以免引起腹痛、腹泻等不良反应 |
| 柚子 | 补充营养成分，辅助降低血液黏稠度，预防血栓形成，利尿，帮助排出体内废物和毒素 | 适量食用 |
| 猕猴桃 | 降火，补充维生素 | 不宜多吃，每天吃一个即可 |
| 蜂蜜柚子水 | 缓解喉咙干燥症状，促进新陈代谢，加快废物排出 | 对蜂蜜或柚子过敏者不可食用 |
此外，还可以饮用一些具有清热去火功效的茶饮，如绿茶（含有茶多酚和叶绿素，帮助身体新陈代谢，排出火气）、金银花茶（清肺热、清心胃之火）、决明子茶（清热泻火、润肠通便）等。
需要注意的是，食物降火只能起到辅助作用，若症状严重或持续不缓解，应及时就医，在医生指导下使用药物治疗，如三黄片（清热解毒、泻火通便）、金银花颗粒（清热解毒）、牛黄解毒丸（清热解毒）、牛黄清胃丸（清胃泻火）、黄连上清片（清胃泻火、解毒消肿）、龙胆泻肝丸（清肝胆、利湿热）等。同时，在降火过程中，应根据自身情况灵活调整方法，并注意观察症状变化。