以下是一些有助于肝脏排毒的食物：
| 食物种类 | 具体食物 | 功效 |
|---|---|---|
| 绿叶蔬菜 | 菠菜、羽衣甘蓝、西兰花、卷心菜等 | 富含抗氧化剂和维生素，有助于清除肝脏内的毒素，减轻肝脏负担 |
| 十字花科蔬菜 | 菜花、西兰花、卷心菜等 | 含有硫化物，可以帮助肝脏排毒 |
| 水果 | 柑橘类水果（如橙子、柠檬）、草莓、猕猴桃、葡萄柚、石榴等 | 富含维生素C和抗氧化物质，能够增强肝脏的解毒功能，保护肝脏细胞免受自由基损害 |
| 坚果 | 核桃、杏仁、腰果、亚麻籽等 | 富含不饱和脂肪酸、维生素E、锌、硒等营养素，有助于降低胆固醇水平，减少脂肪在肝脏中的积累，并具有一定的抗氧化作用，有益于肝脏健康 |
| 豆类 | 黄豆、绿豆、黑豆等 | 富含植物蛋白和膳食纤维，能够促进肠道蠕动，减少毒素在肠道内的停留时间 |
| 海鲜 | 带鱼、黄鱼、银鱼等 | 富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯，减轻肝脏的负担 |
| 其他 | 大蒜、生姜、芹菜、胡萝卜、番薯（红薯）、海带、小白菜、蒲公英、五味子、葛根、枸杞、红枣、蜂蜜等 | 大蒜中的硫化合物有助于激活肝脏解毒酶；生姜被认为是一种良好的解毒食品，可以促进血液循环和提高肝脏功能；芹菜中含有丰富的维生素C、钾和其他营养成分，具有提高肝脏功能的作用；胡萝卜含有β - 胡萝卜素，这种化合物有改善肝脏功能的作用；番薯含有丰富的膳食纤维，能够促进肠蠕动，促进毒素通过粪便排出体外；海带中的海藻酸钠可以阻止放射性元素锶的吸收，并促进体内锶及铅等毒素的排出；小白菜中含有大量粗纤维，能够润肠通便，在人体内还可以结合脂肪，降低胆固醇等；蒲公英、五味子、葛根等也可在一定程度上帮助排肝毒；枸杞具有滋补肝肾、明目养颜的作用，适量食用有助于提高肝脏抗氧化能力；红枣富含维生素C、铁、钙等营养成分，具有益气养血、安神养肝等功效，对肝脏健康有益；蜂蜜含有丰富的葡萄糖、果糖、氨基酸、矿物质等成分，能够促进肝脏解毒、改善肝功能 |
此外，还有一些茶饮也有助于肝脏排毒，例如蜂蜜柠檬水、菊花茶、蒲公英茶、垂盆草茶等。
需要注意的是，食物对肝脏的保护和排毒作用是一个长期的过程，需要持续保持健康的饮食习惯。同时，如果有肝脏疾病，应在医生的指导下进行治疗和饮食调整。