怀孕时适量食用石榴有以下好处：
- 补充营养：石榴富含维生素C、B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质及钙、磷、钾等矿物质，这些都是孕期所必需的营养物质。
- 促进胎儿健康发育：石榴中的叶酸是胎儿神经管发育的重要物质，能有效降低胎儿神经管畸形的风险。同时，石榴中的铁、钙和维生素K等营养成分也有助于胎儿的骨骼和牙齿发育。
- 缓解孕期不适：石榴的丰富纤维素能改善孕期常出现的便秘问题，促进肠道健康。而其含有的钾离子，则有助于缓解孕期水肿现象。
- 增强免疫力：石榴中的维生素C不仅能增强孕妇的免疫力，还有助于促进铁的吸收，预防孕期常见的缺铁性贫血。
- 抗炎作用：石榴中含有的花青素具有抗炎作用，可以帮助减轻孕期不适症状，比如腹痛、恶心、呕吐等。
- 抗氧化功能：花青素还具有一定的抗氧化功能，能够延缓衰老的进程，让孕妇的皮肤保持年轻状态。
- 维持水电解质平衡：石榴汁中含有的钾元素，可以帮助维持体内的水电解质平衡，预防孕期水肿的发生。
- 预防便秘：石榴汁中含有的纤维素能够促进肠道蠕动，预防便秘问题。
需要注意的是，虽然石榴对孕妇有诸多好处，但也不宜过量食用，以免引发胃部不适或腹泻等问题。建议孕妇每日食用1~2个石榴，保持饮食的均衡与多样化。此外，孕妇在选择食物时，还应考虑自身的健康状况。如有妊娠期糖尿病等特殊情况，应在医生指导下合理安排饮食。