早上吃什么养胃又补胃

早上养胃又补胃的食物推荐

一、粥类

  • 小米粥:小米具有温中养胃、益气健脾的功效,在熬制过程中产生的粥油能够修复受损的胃黏膜,对养护胃部健康很有帮助。
  • 南瓜粥:南瓜富含膳食纤维且质地细腻,长期食用可改善胃肠道功能,南瓜中的果胶还能保护胃壁。
  • 大枣粥:大枣是药食同源的食物,是调理肠胃以及补气益血的常用食物,长期喝大枣粥可以补脾养胃、益气补血。
  • 八宝粥:容易消化,对胃有好处,其中的花生富含蛋白质和脂肪,能够有效保护胃。
  • 山药粥:山药含有丰富的淀粉酶、多酚氢化酶,有助于肠胃更好地消化和吸收营养,达到调养脾胃的目的,且山药性味平和,对习惯性便秘、消化不良和脾胃虚弱的患者没有刺激作用。
  • 猴头菇粥:猴头菇有养胃健脾、补血益气等功效,适合早餐食用来养胃。
  • 百合、银耳、粳米粥:银耳养胃生津、百合滋补胃阴不足,粳米具有健脾胃滋补中气的作用,适合早餐喝。

二、饮品

  • 温热的牛奶:牛奶富含优质蛋白质,能够补充身体所需营养,其钙质对骨骼健康也很重要。并且牛奶可以在胃粘膜的表面形成一个保护层,有助于保护肠胃。胃寒的人最好选择温牛奶,并搭配温热的食物,如全麦面包等食用,效果更好。
  • 热蜂蜜水:蜂蜜本身富有很多营养物质,早上喝一杯热蜂蜜水有助于养胃,还能荤素搭配,适当补充蛋白质和维生素等营养物质增强体质。
  • 温热的桂花茶:冬季天气寒冷时,对于有胃冷痛感觉的胃病患者,喝点温热的桂花茶可以起到缓解胃痛的作用。

三、其他食物

  • 鸡蛋:富含蛋白质、卵磷脂、维生素等多种营养成分,易于被身体吸收,在胃部可以形成一层保护膜,减少胃酸对胃黏膜的侵害,从而起到保护胃部健康的作用,可以做成鸡蛋羹食用。
  • 烤面包片:可以中和胃酸,抑制胃酸的分泌,起到保护胃黏膜的作用,达到养胃的目的。
  • 酸奶:含有的半乳糖蛋白容易被人体吸收利用,减轻消化系统组织的功能负担,并且其中的乳酸菌、保加利亚乳杆菌、双歧杆菌等多种益生菌群,可以调节胃肠道组织功能,预防胃肠胀气、习惯便秘等情况发生。
  • 馒头、面条:馒头、面条比较容易消化,适合早餐食用养胃,还可以根据自己的喜好搭配不同的蔬菜调理汤汁。
  • 热豆花搭配蔬菜(蔬菜宜清淡):也是比较养胃的早餐选择。
  • 花生(生吃):可以修复胃的黏膜,胃痛的时候生吃几颗花生能起到缓解作用,但不要吃太多,吃多了可能会造成不良影响。

另外,早餐应避免吃辛辣、油腻等刺激性食物,以免加重肠胃的负担引起不良反应,而且对胃有一定的刺激。