以下是一些不易消化的食物：

油腻油炸类

• 炸鸡、炸薯条等：油炸过程使食物中的蛋白质变性，形成坚硬外壳，消化液难以渗透，且含有大量油脂，消化代谢速度慢，易导致腹胀、腹痛，增加肠胃负担。
• 肥肉：富含大量脂肪，脂肪在人体消化系统中需更长时间和更多能量分解吸收，容易引起胃酸过多、胃胀等不适症状。
• 奶油、芝士等：通常含有较高的脂肪和糖分，膳食纤维含量低，消化时需要更多时间和消化液，过量食用可能引起消化不良、胃胀等 。

高纤维类

• 粗粮：如玉米、荞麦、糙米、紫米、高粱、燕麦等，含有丰富的纤维素，食用过多会使胃肠蠕动减慢，对于一些胃肠功能较弱的人，可能导致胃肠不适，如腹胀、腹痛。
• 部分蔬菜：例如韭菜、芹菜、竹笋等，纤维素较多，不易被人体消化吸收，过量食用易引起消化不良。
• 豆类：像红豆等，以及一些豆类蔬菜，所含的低聚糖被肠道细菌发酵，可分解产生气体，进而引起肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

高蛋白类

• 畜肉：牛肉、羊肉、猪肉等红肉，富含蛋白质，但蛋白质分解需要较多消化酶，且纤维较硬，同时有些人不耐受其中的脂肪，消化起来相对困难。
• 坚果：花生、杏仁、核桃等坚果富含油脂和纤维素，比较难消化，含有特定成分还会刺激肠胃，导致胃肠道不适。

粘性类

• 糯米制品：如糯米糕、汤圆、糍粑等，粘性大，在制作过程中经反复捶打变得紧实有韧劲，吃到胃里不易被消化分解。

易产气类

• 土豆、红薯、芋头：这类食物含有较多的淀粉和膳食纤维，在肠道内被细菌分解发酵，容易产生气体，导致胃肠胀气。
• 萝卜：尤其是生萝卜，食用后易在肠道内产生气体，引起腹胀 。

刺激性食物类

• 辣椒：辣椒中的辣椒素会刺激肠胃，容易引起胃部不适、烧灼感，还可能导致胃肠蠕动紊乱。
• 浓茶、咖啡：含有咖啡因、茶碱等成分，会刺激胃酸分泌，过量饮用可能导致胃肠不适，影响消化功能。
• 碳酸饮料：含有大量二氧化碳气体，饮用后会在胃内产生气体，引起胃胀，而且其中的糖分和酸性物质也可能对肠胃产生刺激 。