以下是一些去湿气效果较好的食物：

谷物豆类

• 薏米：薏米有利水消肿、健脾祛湿的功效，还可清热排脓、除痹等，是常用的祛湿食物。可将薏米与红豆煮粥喝，增强祛湿效果，也可以泡水代茶饮。不过，虚寒精滑者忌服，脾虚无湿、大便燥结、津液不足者及孕妇慎用.
• 赤小豆：性微寒，归小肠经和心经，具有利水消肿的功效，对于体内有湿气的人来说，可以适量多吃，常与薏米搭配煮水饮用，祛湿效果显著.
• 白扁豆：能补脾和中、祛湿消暑以及抗病毒，可煮食或炖汤，如白扁豆炖排骨汤、白扁豆小米粥等，适合脾胃虚弱、湿气重的人群.
• 芡实：具有补脾止泻、益肾固精、除湿止带的作用，可以煮粥喝，如芡实红枣糯米粥，对身体有诸多益处，但芡实中含有较多淀粉，高血糖人群需适量食用.

蔬菜类

• 冬瓜：具有清热泻火、利尿祛湿、生津解渴的作用，尤其适用于体内湿气郁久化热，湿热内阻，表现出食欲不振、倦怠乏力、小便短赤等症状的患者。烹饪冬瓜时保留冬瓜皮，其祛湿功效更强.
• 绿豆芽：含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有清热解毒、利尿除湿的作用，针对湿热瘀滞、排便不畅者十分适宜，可凉拌或煮汤.
• 山药：虽无直接除湿的功效，但能补脾胃、润肺益肾，与其他中药配伍使用，可促进体内湿气有效排出，可炒食、煮粥或炖汤等.
• 洋葱：具有一定的祛湿作用，可将洋葱洗净切成圈圈，裹上面粉等炸制后食用，食用时可蘸上喜欢的酱料.
• 南瓜：南瓜性温，味甘，归脾、胃经，具有补中益气、健脾和胃的功效，对脾胃虚弱导致的湿气内生有一定的调理作用，可蒸煮或烹饪成菜肴，如咸蛋黄焗南瓜.

水果类

木瓜：作为一味药食同源的祛风湿药，可以起到和胃化湿、祛风湿的作用，主要治疗风寒湿痹、脚气水肿、消化不良等症状，日常生活中可直接作为水果食用，但内有郁热、小便短赤者忌服.

肉类

鸡肉：尤其是乌骨鸡，具有温中益气、补精填髓的作用，搭配一些祛湿的食材如草果、莲肉、糯米、胡椒等一起炖煮，如草果炖鸡，有较好的祛湿效果.

调味类

• 生姜：含有挥发油等成分，具有温中散寒、祛湿的作用，可以在烹饪中适当加入，也可煮成生姜水饮用.
• 大蒜：含有蒜臭素等物质，有杀菌作用的同时也可以去除湿气，可在日常饮食中适当食用.
• 花椒：是常见的调味品，也是一种中药材，具有温中止痛、祛湿散寒的功效，用花椒泡脚也是一种常见的祛湿方法.