
肺虚可分为肺气虚和肺阴虚,以下是一些适合肺虚者调理的食物:
蔬菜水果类
- 梨:具有润肺、止咳、化痰的作用,适合肺气虚和肺阴虚者食用,可生吃、煮水、炖汤等,如冰糖炖雪梨,能有效缓解肺虚引起的咳嗽症状.
- 银耳:有润肺、滋阴、生津的功效,适合肺阴虚者,可煮粥、炖汤,像银耳莲子羹,是一道很好的滋阴润肺的甜品.
- 百合:能润肺、止咳、安神,肺气虚和肺阴虚者均可食用,可煮粥、炖汤、泡水等,如百合粥,对于肺虚导致的咳嗽、失眠有一定的调理作用.
- 山药:具有益气养阴、固精止带、补脾益肺的功效,可滋养脾、肺、肾,适合肺虚咳嗽、脾胃虚弱者,可炒食、煮粥、炖汤等,如山药炖排骨,既美味又能补肺健脾.
- 白萝卜:有下气、消食、润肺、解毒生津的作用,可生食、煮水或炒菜吃,对肺虚咳嗽、有痰等症状有一定的缓解作用.
- 枇杷:有润肺、下气、止渴的功效,可直接食用或制成枇杷膏,对于肺虚久咳有较好的疗效.
肉类及海鲜类
- 猪肺:含有蛋白质、维生素等营养成分,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳、咯血等,可做成猪肺粥等食用.
- 老鸭:性凉,有滋阴养胃、利水消肿等功效,搭配冬虫夏草制成虫草老鸭汤,可起到补肺益肾的作用,适合肺气虚者食用.
- 燕窝:为清补肺虚之上品,有养阴润肺、益气补虚的作用,适合肺虚久咳之人,可炖食或加入粥中食用.
- 蛤蚧:能补肺益肾、纳气定喘,与川贝、枇杷叶等搭配制成川贝枇杷蛤蚧汤,可改善肺气阴亏虚所致的虚喘气促等症状.
- 核桃:具有补肾固精、温肺定喘的功效,适合肺虚咳嗽、肾虚腰痛者,可直接食用或加入菜肴中.
- 白果:又称银杏,能温肺益气,止咳平喘,有滋养、固肾、补肺之功,但白果有小毒,需注意食用量,一般可煮熟或炖汤食用.
豆类及谷物类
- 黑豆:有补肾益阴、健脾利湿、除热解毒的功效,与黄芪搭配制成黄芪黑豆汤,可起到一定的补肺气作用.
- 糯米:具有补中益气、健脾养胃的作用,对于肺气虚伴有脾胃虚弱者较为适宜,可煮成糯米粥等.
- 黄鳝:性温,有补中益血、补气虚等功效,对肺气虚者有一定的滋补作用,可红烧或炖汤.
其他食物
- 蜂蜜:具有润肺止咳、润肠通便的功效,适合肺虚咳嗽、燥咳者,可直接用温水冲服或加入饮品、食物中食用.
- 花生:有补脾和补肺的作用,对肺气虚的病人比较好,可直接食用或煮粥等.
- 红枣:能增强体力、免疫力,对血气不足、肺虚咳嗽有较好效果,可直接吃,也可与其他食材一起炖汤、煮粥等.
