以下是一些适合儿童喝的可以提高免疫力的汤：

肉类汤品

• 少儿双参瘦肉汤：准备无花果五个、适量瘦肉、白糖参两条、太子参适量、茨实适量、山药几片、北芪适量、海参一条。先将药材洗净备用，瘦肉切块飞水，然后把瘦肉、药材放进汤煲，加适量水煲两个小时，在汤快好半小时前加入海参，最后加盐调味即可。白糖参和太子参都有提高免疫力的功效，搭配其他食材，营养丰富，适合儿童饮用.
• 太子参炖鸡汤：取太子参 30g，鸡肉 500g，生姜 3 片。太子参提前用清水浸泡半小时，鸡肉切块焯水后与太子参、生姜一同放入炖盅，加水适量，炖 1.5 小时，加盐调味。此汤有补气健脾、益阴生津的功效，适用于气阴两虚的孩子.
• 海马海龙瘦肉汤：准备本港海马公母各一只、海龙一条、内蒙黄芪 3 片、新疆红枣 1 颗、核桃 2 颗、适量瘦肉 。猪瘦肉焯水切小块，其他材料洗净，红枣去核切开，全部放进炖盅，炖 1.5-2 小时。海马可辅助小孩长高、强筋健体，海龙能提高机体免疫力，搭配黄芪、核桃、红枣等，可增强孩子的身体素质.
• 党参当归母鸡汤：由党参、当归、老母鸡等组成，具有补脾益肺的功效，可以改善因肺脾气虚导致的小孩子容易感冒、怕冷畏寒、消化不良等症状.

菌菇汤品

• 羊肚菌太子参儿童成长汤：准备羊肚菌 10 克、太子参 8 条、石斛 5 颗、瘦肉 250 克、无花果 3 个、枸杞 5 克、蜜枣 1 个。太子参提前半小时泡发，羊肚菌提前十分钟泡发，食材清洗干净放进炖盅，加入适量矿泉水隔水炖两个小时，临出锅前五分钟放入枸杞，最后加盐调味。这款汤能健脾胃、提高免疫力，适合脾胃虚弱、抵抗力差的孩子.
• 三菇强身汤：准备胡萝卜 200g、金针菇 100g、鲍鱼菇 100g、鲜香菇 100 克、瘦肉 100g、生姜数片。胡萝卜洗净切小段，金针菇、鲜香菇去掉根部，鲍鱼菇洗净后对半撕开，瘦肉切片或块，将所有食材和瘦肉、生姜一起放进瓦煲内，加 1500ml 清水，大火煮开后，改用小火煲 40 分钟左右，稍加调味即可。汤中的菌类含有较多的植物活性物质，有免疫调节作用.
• 豆腐蟹味菇虾仁汤：准备豆腐、蟹味菇、虾、葱、生抽、白胡椒粉、盐、油。虾仁用少许料酒和白胡椒稍微腌一下，豆腐洗净切块，蟹味菇去掉根部切短清洗干净备用。烧一锅水，放入盐和豆腐煮至水开，捞出过凉水。锅里倒入适量油，放入虾仁快速大火翻炒至变色盛出，用炒虾仁的油继续放入蟹味菇翻炒至微软，放入适量水烧开，再放入焯过水的豆腐和虾仁一起煮，最后加入适量生抽、盐搅拌均匀，出锅前撒入葱花。此汤营养丰富，易于吸收，可增强孩子的抵抗力.

蔬菜汤品

• 山药芙蓉汤：准备铁棍淮山 200g、香菇 50g、红萝卜 50g、豌豆 50g、绿叶菜 100g、鸡蛋 1 个。铁棍淮山削皮洗净剁成泥，香菇及胡萝卜切碎，锅中加入香菇末翻炒出香味，加入胡萝卜碎、豌豆翻炒至变软，加 1000ml 清水大火烧开后加入山药泥及打匀后的蛋液，烧开后加入切碎的青菜，继续烧开后加盐调味。山药可补脾气、益脾阴，胡萝卜等深色蔬菜则能提高免疫作用.
• 银耳百合雪梨汤：取银耳 30g，百合 30g，雪梨 1 个，冰糖适量。银耳、百合提前用清水浸泡，雪梨带皮切块，所有材料一同放入炖盅，加水适量，炖 1 小时，加入冰糖，再炖 10 分钟。该汤有滋阴润肺、止咳化痰的功效，适用于肺燥咳嗽的孩子.
• 胡萝卜玉米排骨汤：准备胡萝卜、玉米、排骨、姜片。排骨洗净剁成小块焯水，胡萝卜、玉米切段，将排骨、胡萝卜、玉米、姜片放入汤锅中，加适量清水炖煮，直至排骨软烂，汤汁浓郁，加盐调味即可。胡萝卜富含胡萝卜素，玉米含有多种维生素和膳食纤维，与排骨一起炖煮，营养丰富，有助于提高孩子的免疫力.