以下是一些有助于疏通血管的食物：

水果类

• 苹果：富含多糖果酸、类黄酮、钾、维生素 E 和 C 等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用.
• 西红柿：含有丰富的维生素和芦丁，能提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，预防血栓形成.
• 蓝莓：富含花青素，作为一种强抗氧化剂，有助于降低胆固醇水平、减少炎症反应，从而有助于血管疏通.
• 猕猴桃：含有大量的维生素 C，具有抗氧化、保护血管内皮功能的作用，有助于改善血液循环，进而对血管健康有益.

蔬菜类

• 洋葱：含有前列腺素 A，能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时其含有的二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能.
• 茄子：含有较多的维生素 P，能增强毛细血管的弹性，对防治高血压、动脉粥样硬化有一定作用.
• 海带：含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用.
• 芹菜：富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，减少胆固醇吸收，降低血脂，还能帮助控制血压，对血管健康有益.
• 大蒜：含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药.

谷物豆类

• 玉米：其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达 60% 以上，有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管.
• 燕麦：富含膳食纤维和 β- 葡聚糖，可降低胆固醇水平，减少脂肪吸收，有助于预防动脉粥样硬化，保持血管畅通.
• 大豆：含有非常多的蛋白质以及豆固醇，能够防止身体吸收过多的胆固醇，从而降低体内的血脂水平，起到降血脂的效果，预防血管堵塞以及其他心脑血管疾病.

水产类

• 三文鱼：富含不饱和脂肪酸，如欧米伽 - 3 脂肪酸，有助于降低血脂和胆固醇，抑制心脑血管疾病的出现，还可以保护心血管，使血液更畅通.
• 金枪鱼：同样含有丰富的 Omega-3 脂肪酸，对心脏和血管健康有益，能够降低血液黏度，促进血液循环，减少血管堵塞的风险.

坚果类

• 杏仁：含有健康的脂肪、蛋白质和抗氧化剂等营养成分，可以减少血液中的胆固醇含量，有助于预防动脉硬化和血栓形成.
• 核桃：富含 Omega-3 脂肪酸、维生素 E 和纤维素等，有益于心血管健康，可帮助降低血脂，保持血管弹性.

饮品及其他

• 茶：茶叶中含有的茶多酚是一种抗氧化物质，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，从而软化动脉血管，减少动脉粥样硬化出现的几率.
• 红酒：适量饮用红酒可以缩小血管、降低血压和预防动脉硬化，但要注意不要过量饮用，过量饮酒会增加血压，损害血管壁.
• 黑巧克力：其中的可可多酚可以帮助刺激血管内皮细胞分泌 NO，拓宽血管，但要注意选择可可含量高、糖分低的黑巧克力，并适量食用.