以下是一些可以补气血的食物：

水果类

• 大枣：既能够补气，也能养血安神。大枣富含维生素、果糖、各种氨基酸成分，可直接食用，也可熬粥、煮汤等，是补气血的常用食材.
• 龙眼：能养血安神、补益心脾，可直接吃，也能用来煮粥、炖汤等，对于体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补较为适用.

肉类及动物内脏类

• 乌鸡：甘温，能补气血，通常用来熬汤，营养丰富，是补气血的佳品.
• 红肉：如猪、牛、羊等红色的肉，富含血红蛋白铁，食用后的补充效果较好，以牛肉为例，铁含量为 3.3 毫克 / 100 克，但每天成年人食用量不得超过 75 克.
• 动物血：除了肉以外，动物的血液中同样含有丰富的血红素铁，猪血当中的铁含量达到 8.7 毫克 / 100 克，而且血液中铁的吸收率很高，机体利用率高，可作为补血上品，但一定要加热至熟透再食用，不可生食.
• 动物肝脏：尤其是猪肝，铁含量高达 22.6 毫克 / 100 克，不仅含铁量高，且吸收率在 30% 以上，中老年人、婴幼儿在添加辅食的阶段都可以食用，但孕妇需要少吃，因为动物肝脏的维生素 A 含量很高，过量食用会增加胎儿畸形的危险.

蔬菜类

• 菠菜：味甘、性凉，利五脏，能润燥滑肠，养血止血，清热除烦，生津止渴，养肝明目，内含有丰富的铁质胡萝卜素，具有补气血的功效.
• 香菇：具有补肝肾、益气血的作用，可以补气养血，经常吃一些香菇对身体有益.

豆类及谷物类

• 红豆：能消水肿，降低血脂肪，是减肥、补气血的良品，每 100 克红豆中含铁量约 9.8 毫克.
• 糯米：有补益气血的作用，糯米粥是常见的养生食品之一，既能补气又能补血.
• 黑芝麻：富含蛋白质、脂肪、多种维生素及含钙量高的矿物质，还含有多种人体必需氨基酸、维生素 E 、维生素 B 等，可以补充身体所需的营养素，帮助补充气血，可以生吃或研磨后用来做甜品.

中药材类

• 阿胶：可以滋阴补血，是补气血的常用药材，可作为食物食用，但脾胃虚弱、消化不良者要慎用.
• 黄芪：味甘，性微温，归肺、脾经，具有补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血等功效，可用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷等症状，但实证、热证而正气不虚者不宜使用.
• 党参：味甘，性平，归脾、肺经，具有健脾益肺，养血生津的功效，可用于脾肺气虚，食少倦怠，气血不足等，但实证、热证而正气不虚者不宜使用，且不宜与藜芦同用.
• 当归：具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效，可与其他食材一起炖汤等，以增强补气血的效果.
• 枸杞：具有滋补肝肾、益气养血等功效，常食可以促进视力健康、补充体力，可以泡水、加入食物中或煮汤.

其他

• 山药：能补肺、脾、肾，适合各种体质的人，因其富含营养成分，又容易消化，可作为食品长期适量服用，对于久病或病后、虚弱消瘦、需营养调补而脾气虚者，是一味调补佳品.
• 土豆：从中医角度看，土豆有补中、益气、和胃、调中、健脾、消肿等功效，对气虚症状的人有较好的疗效，常食用能强身健体.
• 板栗：有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效，所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，有助降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险，其钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效，对于腰肌劳损、腰椎病造成的腰膝酸软疼痛，也有很好的作用.
• 红糖：含有丰富的矿物质和微量元素，能补气养血，温暖身体，可在煮甜品、粥等食物时适量加入.