以下是一些常见的祛湿食物：
谷物豆类
- 薏米：薏米有利水消肿、健脾祛湿、清热除痹等功效，是常用的利水渗湿之品。可以将薏米与红豆搭配，共同煮水饮用，祛湿效果很好，也可用来煮粥、煲汤等.
- 赤小豆：赤小豆性味甘、苦，具有渗湿利水、健脾益胃的作用，其祛湿作用主要是通过利水来实现的，能加快体内的水液代谢，让湿气随着小便排出体外，尤其适用于脾虚有湿的肥胖人群。可用来煮粥、煮汤，如赤小豆鲤鱼汤等.
- 白扁豆：能够补脾和中、祛湿消暑以及抗病毒，适合脾胃虚弱的人食用，可煮白扁豆、炖排骨汤、煮小米粥等.
- 小米：性味甘、淡，具有健脾益胃、补中益气的功效，能够加强胃肠功能，促进湿气的排出，可煮小米粥等.
蔬菜类
- 冬瓜：具有清热泻火、利尿祛湿、生津解渴的作用，尤其适用于体内湿气郁久化热，湿热内阻，而表现出食欲不振，倦怠乏力，小便短赤等症状的患者，且冬瓜皮的祛湿功效更强，烹饪时可保留冬瓜皮一起煮。常见吃法有冬瓜汤、冬瓜炒虾仁等.
- 南瓜：性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛，其所含的丰富果胶，可 “吸附” 细菌和有毒物质，起到排毒作用，间接帮助身体排出湿气，可煮粥或煮汤等.
- 山药：性平味甘，具有益气健脾、补肾固精的功效，其中含有的丰富黏蛋白，有助于保护胃肠黏膜，改善消化功能，从而促进体内湿气有效排出，可炒食、煮粥、煲汤等，如木耳炒山药、山药红枣小米粥等.
- 洋葱：具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症，可凉拌、炒菜等.
- 绿豆芽：具有清热解毒、利尿除湿的作用，对湿热瘀滞、排便不畅者十分适宜，可清炒、煮汤等.
水果类
- 西瓜：具有清热解暑、除烦止渴、利尿的功效，能够促进尿液排出，从而帮助身体排出多余的湿气，但西瓜性寒凉，不可过量食用.
- 黄瓜：味甘，性寒，具有清热利水、解毒消肿的功效，有助于排出体内湿气，可生食、凉拌、炒菜等.
肉类
- 鲫鱼：有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症，常见的吃法有鲫鱼豆腐汤等.
中药材及其他
- 茯苓：性平味甘，具有利水渗湿、健脾益胃的作用，还能宁心安神，可用于脾虚湿盛所致的水肿、泄泻以及心脾两虚所致的心悸、失眠等证，可煮粥、泡茶、煮汤等，如茯苓粥等.
- 芡实：味甘、涩，性平，主要功效为益肾固精，补脾止泻，除湿止带，被誉为 “水中人参”，尤其适合脾虚夹湿的人食用，可煮芡实瘦肉汤等.
- 陈皮：味苦、辛，性温，主要功效为理气健脾，燥湿化痰，适合寒湿阻滞中焦引起的湿气，且伴有气滞的情况，可泡陈皮茶饮用.
- 玉米须：具有利水祛湿，泄热消肿的作用，湿气重的人可以用玉米须煮水喝，有助于排出体内多余的水分，起到祛湿、瘦身的作用.
- 花椒：是常见的调味品，具有祛湿效果，也可以用花椒泡脚，帮助驱赶体内湿气和寒气.