
哺乳期的妈妈需要摄入充足且均衡的营养,以保证奶水的质量和产量,以下是一些比较好的食物推荐:
富含蛋白质的食物
- 肉类:鸡肉、牛肉、猪肉等瘦肉是优质蛋白质的重要来源,有助于妈妈身体恢复和奶水的合成。比如可以将鸡肉炖煮成鸡汤,或者做成肉丸等易于消化的形式来食用.
- 鱼类:鲫鱼、鲤鱼等鱼肉富含蛋白质,且脂肪含量较低,容易被人体吸收,对促进乳汁分泌有很好的效果。像鲫鱼豆腐汤,既美味又营养.
- 蛋类:鸡蛋、鸭蛋等蛋类含有人体所需要的必需氨基酸,且氨基酸组成与人体组成模式接近,是最理想的优质蛋白质。可以煮鸡蛋、做鸡蛋羹等.
- 豆类及豆制品:黄豆、黑豆等豆类含有丰富的植物蛋白,以及钙、铁等矿物质。豆腐、豆浆等豆制品也是不错的选择,如豆腐与红糖、酒酿加水煮服,有一定的生乳作用.
蔬菜和水果
- 深色蔬菜:菠菜、胡萝卜、西兰花等深色蔬菜富含维生素和矿物质,有助于提高奶水的质量,还能促进妈妈的肠道蠕动,预防便秘。可以将这些蔬菜做成蔬菜汤,或者清炒后食用.
- 水果:橙子、苹果、香蕉等水果含有丰富的维生素 C、钾等营养成分,不仅能补充妈妈和宝宝所需的营养,还能增加妈妈的食欲。不过,水果一般比较凉,建议在室温下放置一段时间后再食用.
富含钙质的食物
- 乳制品:牛奶、酸奶、奶酪等乳制品是钙的良好来源,有助于宝宝的骨骼和牙齿发育。妈妈每天可以适量饮用牛奶或食用酸奶等.
- 豆制品:除了蛋白质丰富外,豆制品中的钙含量也较高,如黄豆、黑豆等,可通过食用豆腐、豆浆等补充钙质.
- 绿叶蔬菜:像小白菜、芹菜等绿叶蔬菜,含有一定量的钙,同时还富含维生素和膳食纤维,对妈妈和宝宝的健康都有益.
- 坚果:杏仁、核桃等坚果含有丰富的蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质,适量食用有助于增加奶水的营养,但坚果的热量较高,要注意控制摄入量.
富含水分的食物和饮品
- 汤类:鱼汤、鸡汤、猪蹄汤、蔬菜汤等各类汤品,不仅富含营养,还能为妈妈补充大量水分,促进奶水的分泌 。在制作汤品时,应注意清淡少油,避免过于油腻导致妈妈肠胃不适.
- 粥类:小米粥、南瓜粥、红豆粥等粥类食物容易消化吸收,还能为身体补充水分和能量.
- 白开水:哺乳期的妈妈每天应保证足够的水分摄入,除了汤和粥之外,多喝白开水也是非常重要的,建议每天饮水量不少于 2000 毫升.
其他食物
- 花生:花生富含不饱和脂肪酸及多种氨基酸,能有效促进乳汁的合成与分泌,可直接食用,也可与猪蹄等一起炖煮.
- 黄花菜:黄花菜中含有的卵磷脂能够增强机体免疫力,并且有催奶的作用,产妇适量吃一些,既能补充营养,又能增加乳汁分泌量.
- 虾爬子:其通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇有补益功效,但前提是对虾爬子不过敏,且食用不过量.
- 动物内脏:动物内脏富含丰富的矿物质,如猪肝含有丰富的铁元素,可以预防贫血,妈妈们可以隔三差五吃一些,补充各类微量元素,但有些动物内脏胆固醇比较高,需根据自身情况适量食用.
- 贝类:贝类含有丰富的锌元素,煮熟后食用,对宝宝的智力发育非常有好处.
