一岁宝宝能吃盐吗

一岁宝宝可以少量吃盐，但需要注意控制量。根据《中国居民膳食指南（2022）》，1 岁以后的宝宝可以开始尝试家庭食物，在制作辅食时可以适量添加一些油、盐等调味品，但要保持口味清淡，1~2 岁的幼儿每天摄入的盐应不超过 1 克 。

一岁以内不建议吃盐的原因

• 肾脏发育不完善：一岁以内宝宝的肾脏功能还未发育完全，不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多，会加重宝宝肾脏的负担，同时增加心脏的负担，由此使肾脏和心脏功能受损 。
• 营养吸收受影响：高盐饮食会影响宝宝体内对微量元素如钙、锌等的吸收，导致宝宝缺乏微量元素，影响其生长发育 。
• 味觉发育不良：宝宝有非常敏感的味蕾，食物天然的味道就很鲜美，过早接触人工调味品，反倒会影响孩子味觉发育的过程，养成重盐的饮食习惯后，长大后也不容易纠正 。

一岁后可以少量吃盐的原因

• 身体发育需求：宝宝一岁时身体代谢功能发育有进一步完善，可以少量补充盐分以满足身体对钠的需求 。
• 丰富食物口感：一岁时宝宝味觉也开始进一步发育，少量添加食盐能够增加食物的口感丰富度，让宝宝有更多的进食体验 。

给一岁宝宝加盐的注意事项

• 控制盐量：1~2 岁宝宝每天摄入盐不超过 1 克 。
• 避免隐形盐摄入：除了食盐外，酱油、酱类、鸡精、咸菜、腌制品、面包、饼干等食物中也含有较高的盐分，要注意避免宝宝过多摄入这些 “隐形盐” 。
• 清淡饮食为主：给一岁宝宝的食物仍应以清淡为主，尽量保持食物的天然味道，避免添加过多的糖、酱油等调味料 。