养肺护肺的食疗方法

以下是一些养肺护肺的食疗方法：

汤品

• 川贝炖雪梨：将雪梨顶部切开，挖去梨核，加入川贝粉和适量冰糖，盖上梨盖，放入蒸锅中蒸熟后食用。具有润肺止咳、清热化痰的功效，适用于肺燥咳嗽、干咳无痰或痰少而黏等症状。
• 白萝卜排骨汤：把白萝卜切块与排骨、生姜等一起煮汤，煮熟后加盐调味。白萝卜具有润肺化痰、消食下气的功效，排骨滋阴润燥，这款汤能清肺养肺，还可增强免疫力。
• 罗汉果陈皮雪梨汤：材料包括罗汉果 1 个、雪梨 2 个、陈皮 10g、适量冰糖。做法是将材料洗净，罗汉果去壳留肉，雪梨切小块，与陈皮放入锅中煮 30 分钟，熄火 3 分钟，加入罗汉果浸泡 5 分钟，调入适量冰糖放温即可食用。有清热润肺、理气醒神的作用。
• 北沙参玉竹老鸭汤：准备老水鸭 1 只、北沙参 20 克、玉竹 15 克、生姜 2 片。先将北沙参、玉竹洗净在水里稍微泡一泡，老鸭飞水后煮至半熟，再放入沙参、玉竹，改文火煲一个小时，加盐调味。能养阴润肺，适用于肺阴不足引起的干咳、咽干等症状。

羹品

• 银耳百合莲子羹：将银耳、百合、莲子泡发后煮熟，加入适量冰糖，煮至黏稠晾凉食用。具有滋阴润肺、养胃生津、清心安神的功效，可改善肺燥干咳、失眠多梦等症状。
• 苹果银耳羹：材料为苹果 1 颗，银耳 1 个，冰糖适量。先将银耳泡发，去除底部硬结，撕成小块，苹果洗净去核切块。把银耳放入锅中加适量清水，大火煮开后转小火煮至银耳粘稠时，放入苹果块和冰糖再煮 20 分钟即可出锅食用。有益气养阴、滋阴润肺的功效。

粥品

• 百合粥：用百合、糯米、冰糖一起煮粥。百合具有滋阴润肺、止咳的功效，此粥可滋阴润肺，缓解肺燥咳嗽。
• 黄芪枸杞粥：材料有黄芪、枸杞各 30 克，大米 200 克。先将黄芪放入锅内，加清水 300 毫升，煎煮 15 分钟后，倒出药汁；药渣再加沸水 200 毫升，煮 15 分钟后，倒出药汁；再重复一次，煎出药汁，把 3 次煎出液倒进锅内，加入适量清水，放进洗净的枸杞、大米，大火煮沸后改用小火熬 1 小时，精盐调味。具有补脾益肺、养血生津、补肾滋阴、益精明目的功效。
• 山药红枣粥：准备怀山药 30 克、红枣 3 枚、大米 200 克。先将红枣剪开、去核、切碎，然后连同洗净的山药、大米一起置于锅内，加入清水适量，大约煮 1 小时成粥，精盐调味。可补脾益肺、养胃生津、养血安神、补肾涩精。

茶饮

• 蜂蜜水：蜂蜜具有润肺、止咳的功效，用温水冲服蜂蜜，可滋润肺部，缓解咳嗽症状。
• 菊花茶：菊花具有清热解毒、平肝明目的功效，饮用菊花茶可清肺热，缓解肺部不适，同时还能明目。
• 乌龙茶：秋季饮用乌龙茶有清热解毒的作用，还有解腻去燥的效果，可帮助滋润肺部。