吃什么东西补气血
以下是一些常见的补气血食物：
- 红枣：素有 “天然维生素丸” 之称，铁含量高，还富含维生素 C，能促进铁的吸收，可直接食用，也可用来煮粥、泡茶、煲汤，搭配桂圆、枸杞效果更佳。
- 阿胶：被称为 “血肉有情之品”，是补血养颜的佳品，可滋阴补血，能泡水喝或制成阿胶糕，但上火、湿气重的人要少吃。
- 当归：有 “血中圣药” 之称，主要功能是补血活血、调经止痛，适合气血亏损的女性。可用来煲汤，如当归炖乌鸡，也可制作当归红枣茶。
- 黑芝麻：是补肝肾、养血的高手，还能润肠通便、养颜乌发。可生嚼，也可打成芝麻糊或做黑芝麻核桃粥。
- 桂圆：能 “补益心脾、养血安神”，可改善失眠多梦、心悸健忘、气血虚弱等问题，偏热性，容易上火或湿气重的人每天吃 3-5 颗即可。
- 花生衣：含有丰富的花生红衣素和铁元素，能促进造血功能，改善贫血。可直接吃生的，也可煮水喝。
- 牛肉：富含铁、蛋白质、B 族维生素，能增强造血功能，提升气血，且脂肪含量比猪肉低。可炖牛肉汤，或做成炒牛肉、牛肉丸子。
- 枸杞：有补肾、养肝、滋阴的作用，能让气血充足，使人皮肤细腻。可每天泡枸杞水，也可搭配红枣、桂圆一起煲汤。
- 乌鸡：甘温，能够补气血，常用来熬汤，对于气血不足、肾气亏损的人有很好的补虚作用。
- 红米：富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效，可煮饭或熬粥。
- 胡萝卜：含有很高的维生素 B、C 和胡萝卜素，对补血极有益，可用胡萝卜煮汤。
- 红糖：性温，能补气血、暖宫，女性经期喝点红糖水可缓解不适，但热量较高，减肥的人要少喝。