吃什么养肺

以下是一些养肺的食物：

蔬菜类

• 百合：富含碳水化合物、矿物质等营养成分，具有清热解毒、润肺止咳、养心安神的功效，可用于缓解阴虚燥咳等症状。可做成百合莲子银耳羹、清炒鲜百合等。
• 山药：含有多种维生素、矿物质，能增强免疫力，促进新陈代谢，具有健脾益肺、固肾益精的作用，适合肺虚咳嗽者。常见的吃法有蓝莓山药泥、山药小米粥。
• 莲藕：营养价值高，含有维生素、矿物质、植物性蛋白质等，熟吃有健脾益胃、养血补肺的功效，如莲藕排骨汤是很好的养肺汤品。
• 白萝卜：富含维生素 C 和微量元素，有下气消食、润肺生津的作用，能帮助清理肺部的废物和毒素，可做成萝卜丝鲫鱼汤、白萝卜汤。
• 菠菜：富含镁元素，能够调节人身体的机能，运动前适当食用可增强心肺功能。

水果类

• 雪梨：富含水分、维生素 C、纤维素和有机酸等，有润肺清热、消痰降火等作用，可直接食用，也可与枸杞、蜜枇杷等一起炖煮。
• 枇杷：有润肺下气、止咳的功效，可直接吃，也可制成枇杷膏、枇杷露等。
• 罗汉果：被称为 “神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳、养声润肺等功效，可直接泡水喝。
• 柿子：性凉，有润肺止咳的作用，成熟的鲜柿可直接吃或榨成汁喝，对止咳化痰有帮助。
• 柠檬：含有的柠檬酸成分能够滋养肺部健康，可冲泡成柠檬水饮用。

其他

• 银耳：富含胶质，能润肺养胃、滋阴清热，可与桃胶、百合、雪梨等搭配煮成羹，如银耳桃胶羹。
• 杏仁：含有丰富的维生素 E 和单不饱和脂肪酸，有助于清肺热、缓解咳嗽，可做成杏仁冰糖粥，也可直接食用炒制的杏仁。
• 蜂蜜：具有补中、润燥的作用，可用于缓解肺燥干咳，可直接冲水饮用。
• 黄芪：含有多种免疫调节物质，能增强机体免疫力，黄酮类物质还能抗氧化、抗炎，可用来炖鸡汤。
• 黑木耳：富含胶质，可吸附肺部的灰尘杂质，起到清洁肺部的效果，可凉拌、清炒或做汤。