对脾好的食物有哪些-吃什么对脾好的食物有哪些

对脾好的食物有哪些

以下是一些对脾好的食物:

谷物类

  • 粳米:性平,味甘,有补脾益气之功。《本草经疏》中提到粳米为五谷之长,人相赖以为命者也,专主脾胃,可使五脏生气,血脉精髓充溢,周身筋骨肌肉皮肤强健。
  • 薏苡仁:俗称苡仁米、六谷米,有补脾健胃的作用,能健脾益胃、健脾利湿,可用于缓解脾虚泄泻、水肿等症状。
  • 小米:性温,具有健脾和胃、补益虚损的功效,富含维生素 B1、B2 以及膳食纤维等,能够促进肠胃蠕动,预防消化不良,煮至软烂的小米粥容易消化,尤其适合脾胃虚弱的人群。
  • 玉米:富含膳食纤维的谷物,能促进肠道蠕动,帮助消化,其所含的维生素 B 族和矿物质能增强脾胃的功能,玉米粥、煮玉米都是不错的吃法。

蔬菜类

  • 南瓜:味甘性温,富含胡萝卜素、B 族维生素、维生素 C 和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,含有的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

  • 胡萝卜:味甘、性平,归脾、肺经,具有健脾和中、滋肝明目的功效,适合脾胃虚弱、消化不良等患者食用,其含有的维生素 A 等营养成分能促进机体正常生长发育。

  • 土豆:味甘、性平,归脾、胃经,具有益气健脾、调中和胃的功效,含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素,可用于治疗脾胃体弱、食欲不振、消化不良等。

  • 红薯:味甘、性平,归脾、胃经,具有补脾益气、宽肠通便的功效,所含的黏蛋白能保持人体血管壁的弹性,帮助脾脏向血液输送养料,还含有膳食纤维,能排出身体内的油脂和废物残渣。

水果类

  • 大枣:性温,味甘,有补脾胃、益气血的作用,对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用,可直接食用,也可用来泡水、煮粥、煲汤。

  • 香蕉:味甘,性凉,归肺、脾、胃经,富含膳食纤维、钾等,能促进肠道蠕动,预防和缓解便秘对肠胃造成的压力,间接起到健脾作用。

  • 橙子:味甘、酸,性凉,归肺、胃经,富含维生素 C、果胶等成分,能促进胃液分泌,增强食欲,同时调节肠道菌群,促进肠道健康,进而滋养脾胃。

肉类及蛋奶类

  • 牛肉:具有补脾胃、益气血的作用,适用于久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便溏泄、脾虚浮肿等症。
  • 牛肚、羊肚:具有补虚调养脾胃的作用,适合病后体虚、脾胃虚弱、消化不良的人食用。
  • 鲫鱼:有健脾利湿、和中开胃的作用,肉质鲜嫩,营养丰富,适合脾胃虚弱、食欲不振的人食用,可炖汤,如鲫鱼豆腐汤。

其他类

  • 山药:补脾的佳品,性味甘平,归脾、肺、肾经,具有补脾胃、益肺肾的功效,其中的黏液蛋白能保护胃黏膜,减少胃酸对胃黏膜的刺激,还能增强肠道的消化功能。

  • 白扁豆:性平,味甘,具有补脾胃,和中化湿,消暑解毒的功效,对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。

  • 陈皮:是晒干的橘皮,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,其中的挥发油能促进消化液的分泌,增强脾胃的消化功能,同时还能缓解胃部不适,可泡水喝,也可在做菜时加入。

  • 猴头菇:含有丰富的蛋白质和多种维生素,具有健脾益气、消食化积的功效,其多糖成分能增强免疫力,促进肠道蠕动,帮助消化,可做成猴菇米稀,也可与其他食材一起炖汤、炒菜。