脾胃虚寒宜吃13种食物-脾胃虚寒宜吃13种食物有哪些

脾胃虚寒宜吃13种食物

以下是一些适合脾胃虚寒者食用的食物:

  1. 谷物类
    • 小米:具有健脾和胃、补益虚损的功效,富含多种维生素和矿物质,容易消化吸收,可煮成小米粥,是脾胃虚弱者的理想食物。

    • 糯米:味甘,性温,归脾、胃、肺经,具有补中益气、健脾止泻的功效,可煎汤食用或者煮粥,但不易消化,需适量食用。

  2. 蔬菜类
    • 山药:性味甘平,归脾、肾经,具有补脾益肺,益气养阴的功效,能健脾养胃,可蒸食、煮粥或煮汤。

    • 南瓜:含有丰富的维生素和纤维素,具有补中益气的功效,有助于温补脾胃,增强消化功能,可做成南瓜羹、山药南瓜羹等。

    • 胡萝卜:富含胡萝卜素、维生素 B1、B2 等营养物质及纤维素,能促进脾胃功能,增强消化能力,可炒食、煲汤或蒸煮。

    • 生姜:具有温阳之性,能温中散寒、止呕解毒,可以温暖脾胃,促进消化,可在烹饪中加入,也可早晨喝生姜红糖水。

  3. 水果类
    • 红枣:性味甘温,归脾、胃经,具有养血安神,补中益气的功效,能温暖脾胃,补血益气,可直接吃,也可用来煮粥、煮汤、泡茶。

    • 桂圆:又称龙眼肉,味甘,性温,具有补益心脾、养血安神的功效,对脾胃虚寒合并气血亏虚、心神不宁的患者尤为适宜,可泡茶、煮粥或直接食用。

    • 苹果:营养价值较高,其中富含的维生素和微量元素可以提高免疫力,且苹果性温,适量食用对脾胃虚寒的患者恢复有帮助,可以煮熟或蒸熟后食用。

  4. 肉类
    • 羊肉:性温,含有较为丰富的蛋白质和维生素,有温补肾阳、暖脾胃的作用,是冬季进补佳品,可炖煮食用,如当归生姜羊肉汤。

    • 鸡肉:属于温性食物,有助于温暖脾胃,增加食欲,可煲汤或炖煮,如山药炖鸡、党参黄芪炖鸡。

  5. 其他类
    • 白扁豆:味甘,性微温,具有健脾化湿、和中消暑的功效,适合脾胃虚寒合并脾虚湿盛而出现便溏或腹泻的患者,可煮成白扁豆粥食用。

    • 莲子:味甘、涩,性平,具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效,可与山药、红枣等一起煮粥,如山药莲子红枣粥。

    • 蜂蜜:具有补中缓急、润肺止咳、润肠通便的作用,适量食用对脾胃有滋养作用,可直接食用或冲温水喝。