
十大滋阴润肺的食物
以下是十大滋阴润肺的食物:
- 百合:性平,味甘微苦,入心肺经,有镇咳祛痰、滋阴润肺、安神的功效,可用于肺阴虚导致的燥咳、夜不能寐等症,常见的吃法有百合粥、百合炖雪梨等。
- 银耳:有 “菌中之冠” 的美称,富含胶质、膳食纤维和多种氨基酸,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,对于肺燥咳嗽、痰中带血、口干舌燥等症状有缓解作用,可制作银耳莲子羹、银耳汤等。
- 梨:被称为 “天然矿泉水”,性凉、味甘,具有清热润肺、生津止渴、止咳化痰的功效,对干咳、咽喉疼痛、声音嘶哑等症状有缓解作用,可生食,也可煮水或熬成梨汤,还可与川贝等一起炖煮。
- 玉竹:具有滋阴润肺、生津止渴的功效,对于因肺燥引起的咳嗽、口干舌燥等症状有一定的缓解作用,可与其他食材一起煲汤、煮粥等。
- 杏仁:是药食两用的食材,有润肠通便、止咳平喘、润肺祛痰的功效,除了可以补肺润肺,还可以治疗肺虚久咳、便秘等症,可将杏仁与猪肺、薏苡仁等一起熬汤,也可直接食用或制作成杏仁露。
- 蜂蜜:有 “大自然最完美的营养品” 之称,具有润肺止咳、润肠通便、清热解毒、助消化、提高免疫力等作用,可每天用温水冲服,也可与梨、柚子等食物一起食用。
- 沙参:具有滋阴润肺、益胃生津的功效,对于因肺燥引起的咳嗽、口干舌燥等症状有一定的缓解作用,可分为南沙参和北沙参,可与其他药材或食材一起煲汤、炖服。
- 石斛:具有滋阴润肺、益胃生津的功效,对于因肺燥引起的咳嗽、口干舌燥等症状有一定的缓解作用,可鲜用或干用,可与麦冬、百合等一起配伍使用,也可用来泡水、煲汤等。
- 罗汉果:具有清热润肺、利咽开音的功效,对于因肺燥或肺热引起的咳嗽、咽痛等症状有一定的缓解作用,可直接泡水饮用,也可与猪肺等一起煲汤。
- 胖大海:具有清热润肺、利咽开音的功效,可用于缓解因肺燥或肺热引起的咳嗽、咽痛等症状,一般用于泡水喝,可与桔梗、生甘草、蝉衣、薄荷、金银花等中药材一同配伍。
