吃什么润肺养肺最好

以下为你介绍一些润肺养肺效果较好的食物：

蔬菜类

• 百合：性微寒，味甘，归肺、心、胃经。含有丰富的秋水仙碱等生物碱和黏液质，具有养阴润肺、清心安神的功效，可用于治疗肺阴虚的燥热咳嗽、肺虚久咳、痰中带血等，还能宁心安神，缓解失眠多梦等症状。可与银耳、莲子等一起炖煮，也可清炒或煮粥。

• 山药：性平，味甘，归脾、肺、肾经。含有皂苷、黏液质等成分，有益肺气、养肺阴的作用，还能补脾胃、滋肾益精。可蒸熟后直接食用，也可与排骨等一起煲汤，还能用来炒菜或煮粥。

• 莲藕：性寒，味甘，生用具有清热生津、凉血止血、散瘀的功效，熟用则有健脾开胃、益血补心、润肺止咳的作用。可凉拌、清炒，也可与排骨、猪蹄等一起炖汤，还可制成藕粉食用。

• 白萝卜：性凉，味甘、辛，归肺、脾经。有止咳化痰、清热生津、下气宽中、消食化滞的功效，能帮助排出痰液，缓解肺热咳嗽、咳痰等症状。可生吃、凉拌、炒菜，也可与排骨、羊肉等一起煲汤，还可制成萝卜汁饮用。

水果类

• 梨：性凉，味甘、微酸，归肺、胃经。有润肺清燥、止咳化痰、生津止渴的作用，对于肺燥咳嗽、干咳无痰、咳痰带血等有较好的疗效。可直接生食，也可制成冰糖炖梨、梨膏、梨汁等食用。

• 枇杷：性凉，味甘、酸，归肺、脾经。有润肺止咳、生津止渴、和胃降逆的功效，可用于治疗肺热咳嗽、咽干口渴等症。可直接剥皮食用，也可与百合、银耳等一起炖煮，还可制成枇杷膏、枇杷汁。

• 柚子：性寒，味甘、酸，归肺、脾、胃经。含有丰富的维生素 C 和类胰岛素等成分，具有健胃消食、润肺止咳、化痰平喘、清热降火的功效。可直接食用果肉，也可将柚子皮洗净后与柚子肉一起煮水喝，还可制成蜂蜜炖柚子等。

• 柿子：性寒，味甘、涩，归肺、心、大肠经。具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效，可用于治疗肺热咳嗽、虚劳咯血、口干口渴等症。可直接食用，也可制成柿饼食用，但不宜过量，且脾胃虚寒者应慎食。

肉类及其他

• 猪肺：味甘，性平，入肺经。含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，有补虚、止咳、止血的功效，可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。可与杏仁、山药、百合等一起煲汤，也可卤制后食用。

• 银耳：性平，味甘，归肺、胃经。有滋阴润肺、养胃生津的功效，可用于治疗虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴等症。可与雪梨、百合、莲子等一起炖煮，也可与红枣、枸杞等一起熬粥，还可制成银耳羹食用。

• 蜂蜜：性平，味甘，归肺、脾、大肠经。具有润肺止咳、润肠通便、补中益气的功效，可用于治疗肺燥咳嗽、干咳无痰、肠燥便秘等症。可直接用温水冲服，也可与柠檬、柚子等一起制成饮品，还可用于制作糕点、菜肴等。

• 罗汉果：性凉，味甘，归肺、大肠经。有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的功效，可用于治疗肺热咳嗽、咽痛失音、肠燥便秘等症。可直接泡水喝，也可与雪梨、百合等一起炖煮，还可用于制作凉茶等。