怀孕早期吃鸽子禁忌
怀孕早期吃鸽子有以下一些禁忌和注意事项：
- 避免过量食用：鸽子肉营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质等，但过量食用可能会增加肠胃负担，导致消化不良、腹胀等不适症状。而且鸽子肉属于温性食物，过多食用可能会导致上火。
- 忌搭配辛辣刺激及活血化瘀食材：烹饪鸽子时，应少放辣椒、花椒、胡椒等辛辣刺激性调料，以免刺激胃肠道，引起不适。同时，不要添加红花、当归（量大时）等活血化瘀的食材，可能会增加流产的风险。
- 确保食材新鲜及处理干净：要选择新鲜、卫生的鸽子，避免食用变质或不新鲜的鸽子肉，以防食物中毒。鸽子的毛和内脏要处理干净，防止杂质影响健康。
- 保证彻底煮熟：生的鸽子肉可能被细菌、寄生虫等污染，如沙门氏菌等，所以一定要确保鸽子肉彻底煮熟、煮透，以杀灭可能存在的细菌和寄生虫，防止感染疾病。
- 过敏者禁食：如果孕妇对鸽子肉过敏，食用后可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，会影响母体和胎儿健康，这类孕妇应避免食用。
- 特殊疾病需谨慎：怀孕期间如果孕妇存在高血压、高血脂等疾病，则应谨慎食用鸽子肉，以免引起血压上升或血脂升高，不利于身体健康。