月子里吃什么

月子里的饮食需要营养丰富、易于消化，以帮助产妇恢复身体和分泌乳汁。以下是一些适合月子里吃的食物：

蛋白质类

• 蛋类：如鸡蛋，富含优质蛋白质、卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质，每天吃 4-6 个即可。
• 肉类
  • 鸡肉：富含优质蛋白质，每 100 克鸡肉中约含有 20 克左右的蛋白质，容易被人体吸收，可做成鸡汤、炒鸡丁等。
  • 鱼肉：富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，如鲈鱼，每 100 克含蛋白质约 18.6 克，可清蒸或做鱼汤。
  • 牛肉：蛋白质含量高且质量优，每 100 克含蛋白质约 20 克左右，还含有铁等矿物质，可炖煮或做成牛肉羹。

• 豆类及其制品：如黄豆，每 100 克中蛋白质含量约为 36 克。豆浆、豆腐等豆制品容易消化，是补充植物蛋白的良好来源。

补血类

• 动物肝脏：如猪肝，每 100 克含铁量约为 22.6 毫克，在产后第一周可搭配黑芝麻油烹饪，有助于排出子宫内的污血和淤血。
• 红色肉类和动物血制品：牛肉含铁丰富，猪血每 100 克含铁量约为 8.7 毫克，可适量食用。
• 红枣：具有解毒、中和排毒作用，可直接食用，也可用来熬粥、煮汤。

补钙类

• 奶类及其制品：牛奶富含钙，每 100 毫升牛奶中钙含量约为 100-120 毫克。酸奶除了钙之外，还含有益生菌，有助于肠道健康。
• 深绿色蔬菜：如菠菜，每 100 克含钙约 72 毫克，还含有多种维生素，可清炒或做汤。

汤类

• 鲫鱼豆腐汤：鲫鱼富含蛋白质，搭配豆腐煮汤，营养丰富，下奶效果好。
• 猪蹄黄豆汤：富含胶原蛋白，能帮助产妇补充营养，促进乳汁分泌。
• 乌鸡汤：具有补血的功效，能让产妇脸色红润，增强体力。

粥类

• 小米大枣粥：小米富含维生素 B1、B2 和膳食纤维，大枣可补血，二者熬粥营养丰富。
• 骨汤花生粥：用骨头熬制的汤来煮花生粥，富含钙和蛋白质等营养物质。
• 山药莲子香米粥：山药健脾益胃，莲子养心安神，香米口感软糯，适合月子期间食用。

蔬菜和水果

• 蔬菜：圆白菜、芦笋、青椒等富含纤维，对促进肠蠕动、预防便秘很有帮助，且富含维生素、叶酸等营养物质，可清炒或做成蔬菜汤。
• 水果：苹果、火龙果、龙眼等可以补充水分和维生素，帮助调节产妇心情，但不建议吃太甜的水果，血糖较高的产妇要注意控制摄入量。