胆囊炎注意事项及饮食禁忌

胆囊炎患者的注意事项及饮食禁忌如下：

注意事项

• 饮食方面
  • 规律进餐：定时定量，避免暴饮暴食，可少食多餐，每天吃 5-7 餐，每餐七八分饱。
  • 控制食量：尤其是晚餐不宜过饱，避免夜间胆囊过度工作。
  • 注意饮水：每天保证足够的饮水量，有助于稀释胆汁，促进胆汁排出，降低胆汁中有害物质的浓度。

• 生活习惯
  • 适当运动：进行如散步、慢跑、游泳等适量运动，增强体质，提高免疫力。
  • 注意保暖：日常注意防寒保暖，避免受凉。
  • 保证睡眠：注意休息，保证充足睡眠，避免劳累和熬夜。
  • 调节情绪：保持心情舒畅，避免精神紧张、焦虑、抑郁等不良情绪。

• 医疗保健
  • 遵医嘱服药：按时服用医生开具的药物，如抗生素、解痉药、利胆药等，不要自行增减药量或停药。
  • 定期复查：定期进行胆囊超声检查、肝功能检查等，了解胆囊的形态、大小、胆囊壁的厚度以及胆囊内是否有结石等情况，评估肝脏的功能状态。

饮食禁忌

• 高脂肪食物
  • 动物油脂：如猪油、牛油、羊油等。
  • 油炸食品：像炸鸡、炸薯条、油条等。
  • 奶油制品：奶油蛋糕、冰淇淋、黄油等。

• 高胆固醇食物
  • 动物内脏：猪肝、猪心、牛肝、羊肝、腰子等。
  • 蛋黄：鸡蛋黄、鸭蛋黄等，每日摄入量建议不超过两个。
  • 部分海鲜：虾、蟹、蟹黄等。

• 辛辣刺激性食物
  • 辛辣调料：辣椒、花椒、胡椒、芥末、姜等。
  • 刺激性饮品：咖啡、浓茶、碳酸饮料、酒精等。

• 产气食物：大豆、豆制品、土豆、红薯、芹菜、韭菜、毛笋、蒜苗等。
• 过冷过热食物：过烫的食物或汤水，以及刚从冰箱中取出的过冷食物。