骨折吃什么好的快-骨折吃什么好的快-四种食物促进骨折康复

骨折吃什么好的快

骨折后不同阶段饮食有所不同,以下食物有助于骨折恢复:

骨折早期(1-2 周)

  • 饮食原则:以活血化瘀、行气消散为主,饮食清淡,避免辛辣、油腻食物。
  • 推荐食物
    • 三七当归炖肉鸽:三七、当归可活血化瘀,肉鸽能补元气,可缓解疼痛、肿胀。
    • 月季花排骨汤:用小排骨、月季花、花生仁、红枣等炖煮,能活血化瘀、止血止痛。
    • 其他食物:还可多吃蔬菜、水果、豆制品、蛋类、瘦肉等。

骨折中期(2-4 周)

  • 饮食原则:以止痛、去瘀、生新、接骨、续筋为主,适当补充维生素、钙质、蛋白质等。
  • 推荐食物
    • 当归排骨汤:用当归、骨碎补等中药与排骨炖煮,促进骨痂出现。
    • 猪骨黄豆汤:猪骨、黄豆、鲜蘑菇、生姜片炖煮,可祛瘀、生新、益筋骨。

骨折后期(5 周以后)

  • 饮食原则:肿胀基本消退,骨痂开始生长,饮食基本无禁忌,以补肝益肾、调养气血、强壮筋骨为主。
  • 推荐食物
    • 当归黄芪炖鸡:当归、黄芪、鸡肉、红枣一起炖煮,能补肝益肾、调养气血、强壮筋骨。
    • 鸽蛋益寿汤:可补肝肾、益气血、强壮筋骨,促使骨折愈合。

从食物类别来说,以下几种食物在骨折恢复全过程都比较有益:

  • 高蛋白食物:如牛肉、瘦猪肉、鸡肉、鱼类、鸡蛋、花生、豆类及豆制品等。蛋白质是人体必需营养物质,也是骨骼生长和修复的基本物质,能为骨折愈合提供原料。
  • 高钙食物:像牛奶、酸奶、奶酪、豆制品、虾皮、海带等。钙是骨骼的主要成分,补充钙质有利于骨痂形成和骨骼重建。
  • 高维生素食物
    • 维生素 C:橙子、柑橘、草莓、猕猴桃、西红柿、菠菜、西兰花等富含维生素 C,能促进胶原蛋白合成,加速骨折部位纤维结缔组织形成。
    • 维生素 D:鱼肝油、蛋黄含有维生素 D,可促进钙的吸收,另外适当晒太阳也能帮助身体合成维生素 D。
    • 维生素 K:有助于身体利用钙,参与骨骼代谢过程,可通过绿叶蔬菜等食物获取。

  • 富含微量元素的食物:锌、铁、铜等微量元素参与骨骼代谢和造血功能,对恢复有益。牡蛎、瘦肉、坚果、香蕉、杏仁等食物含有这些必需的微量元素。
  • 富含膳食纤维的食物:骨折后活动量减少,易便秘,可多吃全麦面包、糙米、燕麦、蔬菜等富含膳食纤维的食物,促进肠道蠕动,预防便秘。