骨质疏松吃什么食物可以补

骨质疏松患者可以通过以下几类食物来补充营养，辅助改善病情：

富含钙的食物

• 奶制品：牛奶是常见且优质的钙源，每 100 毫升牛奶约含 104-120 毫克钙，且钙磷比例适宜，利于吸收。酸奶除了钙含量丰富，还含益生菌，能促进肠道健康，利于钙吸收。奶酪也是高钙食物，适合骨质疏松患者。
• 豆制品：如豆腐、豆浆等。黄豆中钙含量高达 191mg/100g，做成卤水豆腐、石膏豆腐后钙含量更高。
• 海鲜类：虾、蟹、贝类、海带等富含钙元素。比如每 100 克虾皮的钙含量可高达 991 毫克，海带富含钙、碘等矿物质，对骨骼健康有益。
• 蔬菜类：荠菜、西兰花、菠菜、油菜等深绿色蔬菜含有较高的钙。

富含蛋白质的食物

• 肉类：瘦肉、牛肉、羊肉等富含优质蛋白质，是组成骨基质的原料，有助于增强钙的吸收和储存。
• 鱼类：如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等，不仅富含蛋白质，还含有维生素 D 和 Omega-3 脂肪酸等，有助于保护关节软骨，提高骨骼密度。
• 蛋类：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，同时还含有维生素 D，有助于钙的吸收。
• 豆类：大豆类含有丰富的植物蛋白，像黄豆、黑豆等，可提供多种对骨骼有益的营养物质。

富含维生素的食物

• 富含维生素 D：三文鱼、动物肝脏、蘑菇、鸡蛋等富含维生素 D，可促进小肠黏膜细胞内钙结合蛋白的形成，促进钙的吸收。
• 富含维生素 C：橙子、柠檬、草莓、猕猴桃等水果富含维生素 C，参与骨组织中的蛋白质、骨胶原氨基多糖等代谢，有利于钙的吸收和向骨骼中沉积。
• 富含维生素 K：菠菜、西兰花、羽衣甘蓝等深绿色蔬菜含有丰富的维生素 K，有助于钙沉积到骨骼中，促进骨质生成。

富含微量元素的食物

• 含锌食物：红肉类食品、动物内脏，海产品中的海鱼、牡蛎等，蛋类、大豆、面筋及核桃、花生、松子等坚果含锌量较高。
• 含铜食物：虾、蟹，贝类包括牡蛎、螺等，动物肝、肾、脑，蘑菇、硬果、干黄豆，巧克力和可可粉等含铜量较高。