甜酒怎么吃是补气血
以下是一些甜酒补气血的吃法：
- 红糖醪糟鸡蛋汤：锅中加适量水烧开，打入鸡蛋煮至成型，加入适量醪糟、红糖，再次煮开即可。鸡蛋营养丰富，红糖性温，能益气补血、健脾暖胃，与醪糟搭配，补气血效果佳，还能美容养颜。
- 酒酿红豆沙：将红豆提前泡发，加水煮至软烂，加入适量甜酒，继续煮几分钟。红豆有补血养颜、健脾利湿的功效，和甜酒一起食用，可增强补气血的作用。
- 牛奶醪糟鸡蛋：锅中倒入适量牛奶加热，加入醪糟煮开，再倒入打散的鸡蛋液搅拌均匀，煮至蛋花成型。牛奶滋阴润肺，与醪糟、鸡蛋搭配，既能补气养血，又富含营养。
- 醪糟蒸苹果：苹果洗净去核，切成小块，放入碗中，加入适量醪糟，上锅蒸熟。苹果健脾养胃，与醪糟一同食用，有助于补气血、健脾胃。
- 醪糟汤圆：水开后放入汤圆，煮至汤圆浮起，加入适量醪糟，再煮一会儿，可根据口味加入适量糖。汤圆口感软糯，与醪糟搭配，香甜可口，能为身体提供能量，有一定的补气血作用。
- 生姜枸杞醪糟：把生姜、枸杞子放入小锅内，加适量清水煮沸，倒入醪糟混悬液后再次煮沸，放冰糖搅拌溶解均匀。生姜可温中散寒，枸杞滋补肝肾、益精明，与醪糟搭配，能起到温通气血、滋补的功效。
- 阿胶甜酒酿：小奶锅放半碗水和拍扁的姜煮沸，调小火再煮 2 分钟左右，加入洗净的红枣和阿胶粉，放入甜酒酿，小火慢慢搅拌煮沸，敲入鸡蛋打散，鸡蛋熟后放洗净的枸杞出锅。阿胶是补血佳品，与甜酒酿搭配，补气血效果显著。
- 醪糟鸡蛋羹：准备 200ml 温水、2 颗鸡蛋、2 勺醪糟，将水、醪糟、鸡蛋放入炖盅里，用筷子顺时针搅拌，打出泡沫，用勺子舀出泡沫，重复三次，开水上锅蒸 20 分钟。此吃法营养丰富，适合脾胃虚弱者，有补气血的作用。
- 醪糟煮鸡脚：先将鸡脚洗净，热水煮 15 分钟后捞出备用。锅中倒入适量的醪糟和鸡脚，开小火焖 10 分钟左右，最后加入枸杞焖 5 分钟。鸡脚富含胶原蛋白等营养，与醪糟一起食用，有助于补气血。