反酸吃什么食物好

反酸时可以选择以下几种食物：

• 面食：馒头、花卷、面包等面食是碱性食物，能够中和胃酸，缓解反酸症状。不习惯面食的人也可以选择软米饭或米粥。出现反胃、吐酸现象时，吃一两块苏打饼干也能起到应急中和胃酸的作用。
• 蛋白质类食物：适量摄取脱脂牛奶、豆浆等蛋白质类食物，它们可以在胃内形成一层保护膜，并且蛋白质能够中和胃酸。不过，牛奶中的钙质吸收有刺激胃酸分泌的作用，所以不宜多饮，最好安排在两餐之间饮用。也可选用煮过的鱼、虾、鸡肉、瘦肉等来烹调菜肴，如蒸鱼块、熘鸡脯丸子、肉末羹等，以减少对胃的刺激及胃酸分泌。
• 蔬菜水果：一些蔬菜水果具有缓解反酸的作用，如南瓜，其甘温，具有健脾养胃的作用，南瓜瓤的纤维非常细嫩，对胃黏膜有保护作用，可以蒸着吃，或做南瓜粥、南瓜面、南瓜汤、南瓜饭等。苹果也有一定的缓解反酸的作用，需要生吃，细嚼慢咽，因为加热会破坏苹果中的维生素和纤维素，失去健脾和胃的功能。此外，香蕉、菠菜、白菜、油菜等蔬菜水果相对比较温和，对胃的刺激较小，也适合反酸人群食用。
• 其他：可以适量饮用陈皮水，中医认为，反酸的出现与胃气上逆、脾气虚弱有关，陈皮善于疏理气机、调畅中焦，能够促使脾气升胃气降，从而缓解反酸症状，使用时用量无需太多，一小撮儿即可。另外，生花生也有健脾和胃的作用，其含有的水溶性纤维可以吸附胃酸，吃 3 - 5 粒生花生并细嚼慢咽，也能在一定程度上缓解胃酸。

反酸时应避免食用生、冷、硬、粗纤维多的蔬菜、水果，以及浓肉汤等富含氨浸出物的食物。同时，要远离甜食、酸味果蔬、浓茶、咖啡、高脂食物、刺激性食物和酒精等易导致胃酸分泌增加或引起食管下括约肌松弛的食物。