吃什么会长高
以下是一些有助于长高的食物：
- 蛋白质类食物：蛋白质是身体构建和修复组织的基本元素，对生长发育尤为重要。
- 肉类：如牛肉、羊肉、猪肉等红肉，以及鸡肉、鱼肉等白肉，富含多种利于人体消化的氨基酸，还含有丰富的维生素 B 族和矿物质，如铁、锌等，有助于促进生长发育。
- 豆类：包括黄豆、黑豆、青豆等，是唯一植物来源的优质蛋白，含有丰富的不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素 E 等。大豆中蛋白质含量约 35%，其氨基酸组成和比例与动物蛋白相似，且富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸，与谷类蛋白质互补。常见的豆制品如豆腐、豆浆等也是优质蛋白的良好来源。
- 蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等蛋类食物含有丰富的 B 族维生素和优质蛋白质，营养齐全。例如鸡蛋，蛋白质含量约 13.1%，蛋黄的蛋白质和钙含量比蛋白更高，建议健康儿童每天吃 1 个鸡蛋，蛋白蛋黄都要吃。
- 奶制品：牛奶、酸奶、奶酪等富含优质蛋白质、钙和多种维生素，营养成分丰富，组成比例适宜，是儿童最主要的钙源，也是最好的钙源，有助于促进身高增长。
- 钙质类食物：钙是构成骨骼的主要成分，对骨骼生长和牙齿发育至关重要。
- 奶制品：除了富含蛋白质外，也是良好的钙源，不同奶制品的钙含量有所差异，如牛奶、酸奶、奶酪、奶粉等都可以选择。
- 鱼类：如鲫鱼、鳕鱼等含有丰富的钙质和磷质，同时还富含 DHA 等有益于大脑发育的营养物质。
- 蔬菜：菠菜、芹菜、西兰花、荠菜、油菜等蔬菜也含有一定的钙质，虽然其含量不如奶制品和鱼类高，但多吃蔬菜也有助于补充钙质。此外，像芝麻等食物的含钙量也较高。
- 维生素类食物：多种维生素对于人体发育具有重要作用，尤其是维生素 A、维生素 D、维生素 K 等对于促进身高增长有积极作用。
- 水果：橙子、柚子、草莓等富含维生素 C，有助于促进钙的吸收和利用；香蕉、猕猴桃等含有丰富的钾元素，有助于促进生长发育；芒果、蜜桔、木瓜等含有丰富的维生素 A，维持视觉、骨骼的正常生长发育所需。
- 蔬菜：胡萝卜、菠菜、西兰花等富含多种维生素和矿物质，如维生素 A、维生素 K 等。其中，维生素 K 能够促进成骨细胞的生长，促进骨矿化，从而加速新骨形成，绿叶蔬菜中的维生素 K 含量通常较为丰富。芥兰、豌豆苗、小白菜、甜椒等含有丰富的维生素 C，可以抗氧化、促进铁吸收等。
- 坚果类：核桃、杏仁等坚果富含维生素 E 和不饱和脂肪酸，有助于提高免疫力，促进生长发育。
- 富含矿物质的食物：
- 铁：铁是人体血红蛋白的组成成分，参与体内氧的运输。处于生长期的孩子对造血功能的需求量大于成年人，对铁元素的需求量也较大，特别是青春期女生。缺铁会导致机体运输氧的能力下降，造成食欲不振、生长发育减速。可适当摄入动物内脏、瘦肉、海鲜、豆类等保证铁质的充足供应。
- 锌：锌对儿童的生长发育、免疫功能和味觉发展都有重要作用，参与许多酶的组成，能促进生长激素的合成。锌在人体中分布广泛，主要集中在骨骼肌和骨骼中，与骨骼关联紧密。可以适当多吃牡蛎、甲壳类海鲜、坚果、红肉等作为锌的来源。
除了保证这些营养物质的摄入外，还需要注意饮食的均衡和多样化，避免挑食、偏食，少吃高糖、高脂肪、高盐的食物，同时结合适当的运动和充足的睡眠，更有助于身体的生长发育。