吃什么能降甘油三酯
以下食物有助于降低甘油三酯：
- 富含 Omega-3 脂肪酸的食物：如三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼等深海鱼类，每周至少食用两次。此外，亚麻籽、核桃及其油也是良好的植物来源。
- 高纤维食物：全谷物像燕麦、全麦面包、糙米等，还有豆类、坚果、种子以及各类蔬菜和水果。膳食纤维能帮助减缓糖分吸收，降低血糖水平，从而间接帮助降低甘油三酯。
- 低糖食品：减少糖的摄入，尽量避免含糖饮料、甜点和加工食品，选择天然低糖食物如新鲜水果，可用蜂蜜、枫糖浆等自然甜味剂来代替白砂糖。
- 富含优质蛋白的食物：如豆类、瘦肉、去皮的禽肉、鱼等。建议多用大豆及其制品代替部分动物蛋白，对降低甘油三酯有一定帮助。
- 其他食物：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，有利于防治动脉硬化；茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合并排出体外；香菇及木耳能够降血胆固醇和甘油三酯；洋葱可使动脉脂质沉着减少，海带中的碘和镁对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
需要注意的是，饮食调整只是降低甘油三酯的一部分，还应结合适当的运动、戒烟限酒、控制体重等生活方式的改变，以更好地控制甘油三酯水平。如果甘油三酯水平过高，或通过生活方式调整效果不佳，应及时就医，在医生的指导下进行药物治疗。