吃什么补脾

以下是一些补脾的食物：

• 谷物类
  • 粳米：性平，味甘，归脾、胃经，有补中益气、健脾和胃之功。可煮成米粥食用，易于消化吸收，适合脾胃虚弱者。
  • 糯米：性温，味甘，归脾、胃、肺经，具有健脾养胃、补中益气、止虚汗的作用，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，但粘性较大，不易消化，不宜过量食用。
  • 红薯：味甘，性平，归脾、胃经，有补脾胃、益气力、宽肠胃之功。能补脾和血、益气通便，适合脾胃虚弱、便秘者，但食用时要注意适量，否则易引起胃肠道胀气。

• 蔬菜类
  • 山药：性平，味甘，入脾、胃、肾经，是中医 “上品” 之药，有补益脾胃、益肺补肾之功。可用于治疗食少便溏、虚劳等，能蒸着吃、煮粥或炒菜，是补脾的常用食材。
  • 南瓜：性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、润肺化痰、解毒杀虫。其所含的丰富果胶，可保护胃部免受刺激，用南瓜煮粥或汤食用，可减少溃疡、滋养肠胃。
  • 豇豆：味甘，性平，归脾、肾经，有健脾、补肾之功，脾胃虚弱者可常食。

• 水果类
  • 大枣：味甘，性温，归脾、胃经，有补益脾胃、养血安神之功。可直接食用，也可煮粥、煲汤时加入，对脾胃虚弱、气血不足有一定帮助。
  • 葡萄：有补气血、益肝肾、健脾胃等功效，富含葡萄糖、维生素、矿物质等营养成分，有助于促进消化，增强脾胃功能。

• 肉类
  • 牛肉：味甘，性平，归脾、胃经，有补脾胃、益气血、强筋骨之功，适用于久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便溏泄、脾虚浮肿等症。
  • 猪肚：味甘，性温，有补益脾胃之功，适合病后体虚、脾胃虚弱、消化不良的人食用。

• 其他类
  • 蜂蜜：味甘，性平，归脾、肺、大肠经，有补脾缓急、润肺止咳、润肠通便之功，可早晚用温水冲服，能调节脾胃功能。
  • 莲子：性平，味甘、涩，入心、脾、肾经，有补脾止泻、益肾涩精、养心安神之功，可用于脾虚久痢、妇女白带清稀频多等，可煮粥、煲汤或制成莲子羹食用。