宝宝第一口辅食应该吃什么

宝宝的第一口辅食通常建议选择强化铁的米粉。原因如下：

• 满足铁需求：宝宝出生后 4-6 个月，从母体中储备的铁逐渐消耗殆尽，而母乳或奶粉中的铁含量有限，此时对铁的需求增加。强化铁的米粉能提供丰富的铁元素，可预防宝宝缺铁性贫血。
• 易于消化：米粉是一种细腻的谷物类食物，其碳水化合物含量高，蛋白质、脂肪含量低，且经过加工后，淀粉结构被破坏，更易被宝宝的肠胃消化和吸收。
• 不易过敏：米粉一般以大米为原料，是一种低敏食物，相较于其他一些可能引起过敏的食物，如牛奶、鸡蛋、海鲜等，宝宝对米粉过敏的概率较低，适合作为初次添加的辅食。

在给宝宝选择米粉时，要挑选符合婴幼儿标准、成分安全无添加、含铁量高且好吸收的产品。冲调米粉时，注意水温约为 70℃-80℃，先在已消毒的餐具中加入 1 分量米粉，再量取 4 份温开水，将水倒入米粉中，边倒边用汤匙轻轻搅拌，让米粉与水充分混合，倒完水后放置 30 秒再搅拌。