
脾喜欢什么食物
中医认为,脾喜欢一些具有健脾益气、温中养胃、易于消化等作用的食物,以下是一些脾比较 “喜欢” 的食物:
谷类
- 小米:性味甘咸平,入脾、胃、肾经,有健脾和胃、补肾益气功效,富含膳食纤维、B 族维生素和色氨酸,可促进肠道蠕动、维持神经系统健康、改善睡眠,熬粥食用适合脾胃虚弱者。
- 糯米:性温味甘,入脾、胃、肺经,能补中益气、健脾止泻,其支链淀粉结构使其煮熟后软糯易消化,可缓解脾胃虚寒引起的不适,但黏性大,不宜过量食用。
蔬果类
- 山药:性平味甘,归脾、肺、肾经,能补脾养胃、生津益肺、补肾涩精,富含黏液蛋白、淀粉酶、多酚氧化酶等,可保护胃黏膜、促进消化吸收,可炒食、煮粥、炖汤或清蒸食用。
- 红枣:性温味甘,入脾、胃经,有补中益气、养血安神功效,富含铁质、维生素 C 及多种矿物质,能促进血红蛋白合成、增强免疫力,可直接吃,也可泡水、炖汤、煮粥。
- 南瓜:性温味甘,归脾、胃经,能健脾胃、助消化,含有丰富的果胶,可以保护胃黏膜免受胃酸的刺激,还能促进肠道蠕动,帮助消化。
肉类
- 牛肉:有补脾胃、益气血的作用,适用于久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便溏泄、脾虚浮肿等症。
- 猪肚:具有补虚调养脾胃的作用,适合病后体虚、脾胃虚弱、消化不良的人食用。
其他
- 香菇:有 “植物皇后”“素中之荤” 的美称,对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用,《本草纲目》认为其可以益胃肠,化痰理气。
- 莲子:味甘涩,性平,入脾、胃、心经,能补脾止泻、益胃固精、养心安神,特别适宜于脾胃虚弱的食欲不振、肢体乏力、呕吐、大便溏薄、久泻久痢等情况。
