人参果皮可以一起吃吗

人参果皮是可以一起吃的。原因如下：

• 营养角度：人参果皮中含有人体需要的较多种矿物质和维生素，如维生素 C、钙、铁、锌等，适量食用能为人体补充一定的养分，有助于降低血糖血压，提高自身免疫力。
• 安全角度：人参果皮没有毒性，正常情况下食用不会对身体健康造成明显的危害。

不过，也有一些需要注意的地方：

• 口感方面：人参果皮可能有酸涩的味道，皮层相对较硬，口感较差，可能会影响人参果的整体口感。
• 卫生方面：人参果在生长过程中，果皮表面可能会有农药残留、灰尘以及细菌等，食用前需放在清水当中浸泡，用淡盐水浸泡更好，然后反复清洗，确保洗净且表皮没有农药残留或其他污染物后再食用。