半流食一般吃什么食物

半流食是一种介于软饭与流质之间的饮食，比软饭更易咀嚼和消化，纤维质含量极少，含有足够的蛋白质和热能。以下是一些常见的半流食食物：

• 主食类：大米粥、小米粥、燕麦粥等粥类，以及挂面、面条、面片、馄饨、面包、烤面包片、蛋糕、小包子、小花卷、藕粉等。
• 肉类：可选择瘦嫩猪肉剁成的肉泥、氽小肉丸等，也可将瘦肉先煮烂再切碎；还可以吃鸡肉制成的鸡丝、鸡泥，以及虾仁、软烧鱼块、氽鱼丸等。
• 蛋类：除油煎炸之外的鸡蛋糕、卧鸡蛋、炒鸡蛋、蛋花、咸蛋、松花蛋等。
• 乳类及制品：乳酪、牛奶、奶油、黄油、蛋糕等。
• 豆类：豆浆、豆腐脑、豆腐、豆腐干等。
• 水果及蔬菜：可制成果子冻、鲜果汁、菜汁等，也可吃少量的碎嫩菜叶，如南瓜泥、番茄泥、胡萝卜泥等。
• 点心和汤：芝麻糊、布丁蛋糕、藕粉、蛋花汤、豆腐汤、鱼汤、鸡汤、蔬菜汤等。